Mas de Valériole - Les Rièges 2017

Name: Mas de Valériole - Les Rièges 2017
Brand: Mas de Valériole
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Bouches du Rhône | Vin rouge | Bio

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (5 clients)

Les Rièges est un 100% Marselan, planté au cœur du Parc Régional de la Camargue. Vendangé de nuit à pleine maturité, il donne un vin frais et généreux aux parfums de fruits rouges, de garrigue, de violette et de réglisse. La bouche, juteuse et énergique, présente une structure tannique souple et fondue, se terminant sur une belle allonge aux notes de tabac. Une cuvée originale parfaite pour accompagner les plats mijotés !

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas de Valériole

Cuvée

Les Rièges

Millésime

2017

Appellation

IGP Bouches du Rhône

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Marselan

Terroirs

Sols calcaires, d'argile, de sable et de limon déposés par le Rhône

Vendanges

Nocturnes à maturité optimale

Elevage

12 mois 30% en barriques, puis assemblé avec les 70% en cuve

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Macération à froid pendant 4 jours. Fermentation à température contrôlée puis seconde macération post-fermentaire de 15 jours

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense, rubis brillant

Nez

Frais et très agréable de fruits rouges, cerise burlat, de garrigues et d'herbes sèches, de violette et de réglisse

Bouche

Attaque sur une belle matière juteuse sur le fruit, puis des notes légèrement fumées, tanins fondus, belle fraîcheur, finale longue et soyeuse sur des notes de tabac

Boire avant

2022

Servir

À 16-18°C

Accords mets/vins

S'appréciera avec un magret de canard grillé, une gardianne de taureau, du Brie, un Cantal de 18 mois, un fondant au chocolat...

Mas de Valériole

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IGP Bouches du Rhône

Célèbres pour leurs vins rosés, les vignobles de la région Provence - Côte d’Azur offrent cependant un grand choix de vins rouges et de vins blancs tout aussi exceptionnels. Les Vins IGP des Bouches-du-Rhône profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, parfois même très chauds, avec des températures pouvant atteindre 40° C. Les précipitations sont irrégulières et prennent souvent la forme de tempêtes violentes. Le Mistral, féroce dans la région, exerce une influence bénéfique sur la vigne. Les vignobles IGP des Bouches-du-Rhône, qui s’étendent le long de la côte ou serpentent dans les vallées de l’arrière-pays, offrent une superbe mise en scène, aux accents pour le moins diversifiés.

Comme dans tous les vignobles de la Méditerranée, on retrouve au sein de l'IGP des Bouches-du-Rhône un encépagement varié. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge, la Grenache, la Syrah, le Cinsault, le Carignan, le Cabernet franc, le Mourvèdre, le Cabernet-Sauvignon, le Merlot et le Counoise. Pour l'IGP des Bouches-du-Rhône rouge blanc les vignerons utilisent principalement l'Ugni-blanc, la Clairette, le Bourboulenc, le Grenache Blanc et le Rolle. On trouve également du Muscat à Petits Grains, du Chasan, du Chardonnay et du Sauvignon. On distinguera plus particulièrement les crus IGP des Bouches-du-Rhône présentés par le Château Revelette ou le Domaine de Trévallon.
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Avis des experts

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 5 avis

Note et avis de M.PATRICK D. Publié le 01/01/2020

Trés bonne surprise avec ce vin trés fruité aux tanins soyeux. On en redemande.