Yves Cuilleron - Viognier Les Vignes d'à Côté 2011

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.8/5 (16 clients)

Un viognier pur jus, élevé 6 mois sur lies en cuves et en barriques, pour un vin expressif, arômes gourmands d’abricot, d’agrumes et de violette. Un blanc équilibré et très gourmand, à la bouche juteuse et ronde, et à la finale fruitée et fraîche. Du plaisir en perspective !

Caractéristiques du vin

Domaine

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Vignes d'à Côté

Millésime

2011

Appellation

Vin de France

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

alluvionnaires et granitiques

Vendanges

manuelles

Elevage

6 mois sur lies en cuves et en barriques

Production

32 500 bouteilles environ

Viticulture

culture raisonnée, sans insecticide ni pesticide

Vinification

Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures, avec les levures naturelles

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe dorée

Nez

expressif, arômes gourmands d’abricot, d’agrumes et de violette

Bouche

juteuse et ronde, finale fruitée et fraîche

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster à l'apéritif, ou sur des gambas à la plancha...

Yves Cuilleron

Plus d'information sur Yves Cuilleron

Vin de France

 

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s'exprimer. A partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L'une des adresses de référence en vallée du Rhône.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Une référence de la vallée nord, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (60 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-peray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits ont remplacé les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 16 avis

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Note et avis de MmeFRANCOISE K. Publié le 29/06/2014

Vin suave, très fruité,il glisse comme de la soie.

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Note et avis de M.FRANCOIS B. Publié le 10/04/2014

Très bon

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Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 25/12/2013

On est juste "à côté" des grands condrieu. C'est gras et long. Très beau.

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Note et avis de M.THIBAULT E. Publié le 29/12/2019

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Note et avis de M.DIDIER V. Publié le 19/10/2019

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Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 09/02/2018

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Note et avis de M.ROBERT M. Publié le 01/03/2017

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Note et avis de MlleASHLEIGH S. Publié le 04/10/2015

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Note et avis de MlleJULIE S. Publié le 23/01/2015

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Note et avis de M.JEAN ROCH M. Publié le 22/08/2014

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