Rhône
Vin effervescent
Vendu à l'unité
A Boire

3.3/5 par 14 clients
La couleur dorée de Dame de Malt provient de l'association de malt blond et de malts plus touraillés, ce qui lui apporte également une saveur de pain et de biscuit. Son amertume est un peu plus prononcée qu'une bière blonde classique mais reste très élégante et subtile. On l'appréciera pour son onctuosité et on la remarquera au cours d'un repas. À découvrir !

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Domaine :
La Dame de Malt
Nom du vin :
Bière Dorée
Appellation :
Bière
Région :
Rhône
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
Eau, Malt, Houblon
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation du moût (malt + houblon) avec la levure type fermentation haute pendant une semaine. Ajout de sucre de canne bio à l'embouteillage pour créer l'effervescence. Présence d'un léger dépot de levure au fond de la bouteille
Degré d'alcool :
6 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe orangée aux reflets dorés
Nez :
Arômes de croute de pain, d'orange confite
Bouche :
Texture onctueuse avec un beau volume et une légère amertume en finale
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
à 8°C
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas, bel accord avec un rôti de porc
Plus d'informations sur La Dame de Malt et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.3/5
sur 14 avis
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Note et avis de M. STEPHANE P. Publié le 16/06/2018
assez lourd ressemble à une brune, manque de finesse
Note et avis de M. JACQUES P. Publié le 06/04/2018
Bière non filtrée ayant une belle matière et une légère amerture élégante.
Note sans avis de M. GUILLAUME H. Publié le 02/09/2019
Note sans avis de M. FABIEN D. Publié le 10/07/2019
Note sans avis de M. JEAN LUC B. Publié le 24/04/2019
Note sans avis de M. JOEL V. Publié le 14/02/2019
Note sans avis de M. MARTELLI M. Publié le 21/07/2018
Note sans avis de M. MORGAN S. Publié le 30/05/2018
Note sans avis de M. JEREMY G. Publié le 15/05/2018
Note sans avis de M. JACQUES R. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE E. Publié le 30/03/2018
Note sans avis de M. JACK M. Publié le 23/02/2018
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 06/12/2017
Note sans avis de M. HERVE L. Publié le 14/11/2017
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