Carius 2016 se présente dans une belle robe pourpre profond, sur un nez de fruits rouges bien mûrs agrémenté de touches élégantes de poivre blanc et de réglisse. La bouche est élégante, intense, bien équilibrée entre gourmandise du fruit, légère pointe de sucrosité et tanins denses et soyeux. Un très beau rapport qualité/prix à saisir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement les plats de viandes rouges en sauce (bœuf bourguignon), fromages affinés...
Grandes Serres
Cairanne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Cette maison basée à Châteauneuf-du-Pape a été brillamment reprise par Samuel Montgermont et la famille Picard. S'appuyant sur un vignoble en propre (dont 12 hectares en Châteauneuf-du-Pape) et sur des partenariats avec une trentaine de vignerons, elle réalise des vins très consistants, charnus et expressifs, tous très représentatifs de leurs appellations respectives.
Decanter
Vin noté (guide 2017) 96/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Les Grandes Serres ? Une maison de négoce castelpapale fondée en 1977 par Camille Serres et reprise en 2001 par Michel Picard, investisseur dans de nombreuses régions viticoles - jusqu'en Ontario. Elle propose une large gamme de vins de la vallée du Rhône méridionale (et aussi de Provence) souvent en vue dans ces pages.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 26 avis
Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 24/06/2023
Decevant
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Note et avis de M. JUAN JOSE G. Publié le 23/04/2021
Une bonne surprise
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 03/01/2019
MOYEN!
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Note et avis de M. JOUMAA F. Publié le 11/01/2024
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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 21/09/2023
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Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 30/03/2022
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Note et avis de M. FLORENT C. Publié le 14/11/2021
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Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 21/07/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 21/03/2021
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Note et avis de M. BENOIT C. Publié le 06/09/2020
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