Les Cigalounes - Lirac 2018

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

rond

qualité/prix

bio&bon

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, le Lirac Les Cigalounes exhale des arômes intenses et complexe de fruits noirs très mûrs et de garrigue. En bouche, les tanins sont fermes mais ronds. Le compagnon idéal des viandes rouges.

Caractéristiques du vin

Domaine

Grandes Serres

Cuvée

Les Cigalounes

Millésime

2018

Appellation

Lirac

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroirs

Sols rouges à galets

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

18 mois en cuve

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Traditionnelle

Degré d'alcool

14,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat intense et profond

Nez

Ouvert, intense et complexe, notes de fruits noirs très mûrs (mûre, myrtille) avec une pointe de garrigue en trame de fond

Bouche

Tanins fermes et enrobés. Notes de mûre et de fraise confite avec une touche vanillée en finale.

Boire avant

2026

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des viandes rouges aromatiques (agneau), des fromages doux...

Grandes Serres

Plus d'information sur Grandes Serres

Lirac

De très ancienne réputation, les Lirac ont fait la prospérité de la région. Au cours des siècles, le port de Roquemaure est devenu puissant et prospère. C'est de là que partaient les vins de la "Côte du Rhône" pour Paris, l'Angleterre ou la Hollande. L'appellation locale des vins de Lirac a été obtenue par décret en 1947.

Disposé en terrasses et en coteaux, le vignoble de Lirac est lové sur la rive droite du Rhône où il fait face à celui de Châteauneuf-du-Pape. Situé au sud de la Vallée du Rhône, il décrit un anneau de 1.200 hectares au cœur de la garrigue gardoise et des vestiges romains. Il occupe ainsi un large territoire qui s’étend sur quatre communes: Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, et Saint-Geniès-de-Comolas. La surface plantée en vignes, aptes à produire l’A.O.C. Lirac, s’élève actuellement à 747 hectares pour une production avoisinant 19.500 hectolitres par an.

Signe particulier du terroir, Lirac est le plus ancien cru des Côtes du Rhône à produire les trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Une spécificité qu’il doit à la diversité des sols et des cépages présents sur l’aire d’appellation. Sont ainsi utilisés pour les Lirac rouges et rosés, principalement le Grenache noir, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre. En Lirac blanc, principalement la Clairette et surtout le Bourboulenc et le Grenache blanc. La curiosité de l'amateur de vin sera récompensée sur cette appellation par les produits du Château d'Aquéria, mais aussi par les crus proposés par le Domaine Maby ou du Domaine de la Mordorée.

Plus d'information sur les vins Lirac

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Cette maison basée à Châteauneuf-du-Pape a été brillamment reprise par Samuel Montgermont et la famille Picard. S'appuyant sur un vignoble en propre (dont 12 hectares en Châteauneuf-du-Pape) et sur des partenariats avec une trentaine de vignerons, elle réalise des vins très consistants, charnus et expressifs, tous très représentatifs de leurs appellations respectives.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Grandes Serres ? Une maison de négoce castelpapale fondée en 1977 par Camille Serres et reprise en 2001 par Michel Picard, investisseur dans de nombreuses régions viticoles - jusqu'en Ontario. Elle propose une large gamme de vins de la vallée du Rhône méridionale (et aussi de Provence) souvent en vue dans ces pages.

Avis client

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