Sur un sol caillouteux, composé d'argile et de safre, Peyre Blanche se compose de 80% Syrah et 20% Grenache. Cette bouteille s'ouvre sur un fruité intense au nez comme en bouche. Gouleyant à souhait, soutenu par une explosion de fruits noirs, le vin s'équilibre tout en fraîcheur. Un Cairanne de plaisir!
Caractéristiques du vin
Domaine
Maison Perrin
Cuvée
Peyre Blanche
Millésime
2017
Appellation
Cairanne
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
80% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Terrasses argileuses et graveleuses. Molasses sableuses.
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox ou cuves bois tronconiques
Élevage
En fûts pour 20% de la Syrah et en cuve
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe violine au rouge soutenu
Nez
Intense et gourmand, expression intense de fruits, arômes de fruits noirs
Bouche
Gouleyante et fruitée, tout en fraîcheur, belle trace liée au calcaire
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des plats provençaux (daube, farcis Niçois...)
Maison Perrin
Cairanne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Millésime 2017) Très bon vin
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Famille Perrin a investi dans le Château Beaucastel et dans une grande disparité de vignobles à travers la France.
Les propriétaires du château de Beaucastel, Jean-Pierre et François Perrin, ont créé il y a plusieurs années cette maison qui, se développant dans un premier temps essentiellement sur les marchés étrangers, a atteint une taille assez importante (près de 4 millions de bouteilles par an). Les vins sont produits sous la marque Perrin pour la plupart ; d’autres, comme l’original Côtes-du-Ventoux notamment, sous le nom de La Vieille Ferme. La production, en tous points irréprochable, offre le très rare exemple d’une gamme large, accessible et très régulière, avec des étiquettes au design simple mais très réussi.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ANDR L. Publié le 07/06/2022
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Note et avis de M. DENIS P. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. XAVIER B. Publié le 30/01/2021
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