Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 2010

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Notes : RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Robert Parker 88/100, Grand Prix d'excellence Vinalies 2012, Wine Spectator 93/100
« Elaboré à partir du même assemblage qu'en 2009, le Châteauneuf-du-Pape 2010 est plus intéressant. Il présente une couleur prune / rubis profonde avec des notes fruitées : cerise noire et cassis entremêlées de réglisse, de chocolat blanc et des nuances de feuilles de tabac. Un vin mi-corsé et élégant, a consommer dans sa première décennie. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Beaurenard

Millésime

2010

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 6% Cinsault et 4% divers

Terroirs

sols de galets roulés

Vendanges

100% manuelles

Elevage

15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne

Production

60 000 bouteilles

Viticulture

Agriculture biologique certifiée

Vinification

cuvaisons longues (18 à 31 jours) avec des levures indigènes permettant d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins, couleur)

Degré d'alcool

14,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe très profonde, violine aux reflets éclatants

Nez

élégant, très concentré, des nuances de fruits de la forêt, de Havane, puis épices douces

Bouche

Très grand vin le millésime 2010 est à couper le souffle. Autant sa concentration s’équilibre avec une patine et une élégance hors norme

Boire à partir de

2013

Boire avant

2022

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur <font>une c&ocirc;te de boeuf aux herbes, une &eacute;paule d'agneau au four, une c&ocirc;te de veau &agrave; la proven&ccedil;ale, une joue de b&oelig;uf brais&eacute;e au Ch&acirc;teauneuf, un pigeonneau r&ocirc;ti, un canard brais&eacute;... </font>

Domaine de Beaurenard

Plus d'information sur Domaine de Beaurenard

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes du Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon qui ont été rejoints depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Le style maison est d’une grande maîtrise et promet de belles surprises à qui sait attendre. Notons la nouvelle et passionnante cuvée, gran-partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés qui trouve notre totale adhésion. Réussite qualitative indéniable, elle apporte au domaine ce brin de folie qui manquait parfois sur le reste de la gamme. Bravo !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard, en rouge comme en blanc, pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont quitté les vins traditionnels pour évoluer vers des vins plus modernes. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment la cuvée haut-de-gamme Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Certifiée en agriculture biologique, la production de Daniel et Frédéric Coulon a évolué vers la biodynamie. Sans quitter la densité et la pointe de modernité recherchée, leurs vins musclés, absorbant mieux leur élevage, restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol de leurs vignes qui les accompagnera dans le temps.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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