Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 4 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15/20, Wine Spectator 91/100, Stephen Tanzer 90/100
« Dans un millésime remarquable, ce Châteauneuf-du-Pape 2011 se révèle soyeux et brillant, avec des tanins ultra-fins, une richesse moyennement corsée et des arômes de mûre, de réglisse et d'épices brunes. Il est déjà accessible et délicieux, mais il devrait évoluer gracieusement étant donné son équilibre et son élégance. A boire maintenant et jusqu'en 2021. » (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine de Beaurenard
Millésime :
2011
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 6% Cinsault et 4% divers
Terroirs :
Sols de galets roulés
Vendanges :
100% manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Cuvaisons longues (18 à 31 jours) avec des levures indigènes permettant d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins, couleur)
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne
Production :
75 000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rubis brillante d’une très belle profondeur
Nez :
Ouvert avec des notes de fruits des bois, de myrtille, de mûre et d’épices
Bouche :
Attaque superbe, le vin est charnu avec un style alliant fruité, minéralité et notes épicées, très élégant, l’équilibre est superbe et la finale d’une belle longueur
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 15-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur une côte de boeuf aux herbes, une épaule d'agneau au four, une côte de veau à la provençale, une joue de bœuf braisée au Châteauneuf, un pigeonneau rôti, un canard braisé...
Plus d'informations sur le Domaine de Beaurenard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Pas très corsé mais finement bouqueté et frais en fin de bouche, beaucoup de style mais il faudra attendre cinq ans.

A propos du domaine : Beaurenard est l’une des valeurs sûres de l’appellation. 32 hectares de vignes en Châteauneuf et 25 en Côtes-du-Rhône et Rasteau constituent un patrimoine solide, cultivé en biodynamie par les frères Coulon, et rejoint depuis peu par le très sympathique et brillant Victor Coulon, dernière génération de la dynastie. Les 2016 affichent une dimension supplémentaire avec une réussite exceptionnelle sur Boisrenard. À noter la nouvelle et passionnante cuvée, Gran-Partita, inspirée par Mozart, avec les 13 cépages assemblés, que nous n'avons pas encore eu la chance de déguster...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 16/20 (Très bon)
Domaine noté : 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du vin : Un vin intense et envoûtant, à la matière enveloppante et des arômes d'olives taggiasche. Définitivement solaire, avec une gamme complète faite de myrtille, cassis et mûre. Resserrés, les tanins devront se fondre, soyez patient.

A propos du domaine : La famille Coulon cultive la vigne depuis sept générations. Paul et Régine, avec leurs deux fils, Daniel et Frédéric, gèrent actuellement trente hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et vingt-cinq en Côtes-du-Rhône, avec des terroirs passablement différents. Les rouges sont égrappés puis subissent un léger foulage. Les élevages de 9 à 15 mois s'effectuent en fûts et foudres de chêne. Les vins témoignent d'une belle maîtrise des vinifications, avec souvent beaucoup d'élégance en blanc.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Dans un millésime remarquable, ce Châteauneuf-du-Pape 2011 se révèle soyeux et brillant, avec des tanins ultra-fins, une richesse moyennement corsé et des arômes de mûre, de réglisse et d'épices brunes. Il est déjà accessible et délicieux, mais il devrait évoluer gracieusement étant donné son équilibre et son élégance. A boire maintenant et jusqu’en 2021.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le châteauneuf-du-pape 2011, conforme à l’esprit du domaine, dévoile un vin fin et long, à la matière serrée, avec une belle sève.

A propos du domaine : Il faut avoir goûté les vieux châteauneuf-du-pape des années 1950 et 1960 du domaine Beaurenard, en rouge comme en blanc, pour comprendre à la fois le potentiel et l’évolution de la production de ce domaine emblématique. Sans renier leur héritage, les frères Coulon ont quitté les vins traditionnels pour évoluer vers des vins plus modernes. Les rouges sont devenus sombres, denses, avec une certaine recherche de puissance, voire une pointe d’austérité. Dans les deux couleurs, les élevages sont marqués par un boisé prégnant, notamment la cuvée haut-de-gamme Boisrenard. Depuis quelques millésimes, leurs vins semblent trouver de meilleurs équilibres : ils sont plus dynamiques et vivants. Certifiée en agriculture biologique, la production de Daniel et Frédéric Coulon a évolué vers la biodynamie. Sans quitter la densité et la pointe de modernité recherchée, leurs vins musclés, absorbant mieux leur élevage, restituent avec plus de justesse un fruit prometteur dès le jeune âge et une belle énergie puisée dans le sol de leurs vignes qui les accompagnera dans le temps.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 91/100

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Depuis 1929, sept générations se sont succédé jusqu'à Daniel et Frédéric Coulon, à la tête d'un vignoble de 63 ha conduit en bio et biodynamie certifiés. Une valeur sûre de la vallée méridionale, en châteauneuf comme en rasteau (sec et doux) et en côtes-du-rhône.

Note des clients

4.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. MATTHIEU M. Publié le 24/02/2018
Note sans avis de M. PATRICK D. Publié le 18/05/2016
Note sans avis de M. BRUNO L. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. MAURICE E. Publié le 26/09/2014
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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