Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2011
93/100
Robert Parker
« 2011 impressionnant, ce Châteauneuf-du-Pape (70% Grenache et 30% Mourvèdre, élevé en cuve en béton, foudre et barrique) est corsé, riche, avec au nez des notes viandées, d'herbes grillées, de réglisse, de fruits noirs et d'épices. Le milieu de bouche est fantastique, profond, avec beaucoup de tanins fins. Il se boira bien pendant 10-12 ans (c’est dire pour un 2011 !) » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
robe couleur pourpre, profonde
Nez
sur des arômes de prune, de cassis, de confiture de fruits noirs, quelques nuances florales
Bouche
fruitée, élégante, puissante, ample, tanins fondus mûrs, de la souplesse
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un magret de canard, un cassoulet, une cuisine méditerranéenne...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
2011 impressionnant, ce Châteauneuf-du-Pape (70% Grenache et 30% Mourvèdre, élevé en cuve en béton, foudre et barrique) est corsé, riche, avec au nez des notes viandées, d'herbes grillées, de réglisse, de fruits noirs et d'épices. Le milieu de bouche est fantastique, profond, avec beaucoup de tanins fins. Il se boira bien pendant 10-12 ans (c’est dire pour un 2011 !)
Note des clients
3.4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 10/12/2014
Une impression forte d'alcool à brûler désagréable, et des notes réglissées un peu trop prononcées presque artificielles.
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Note et avis de M. JEAN-MICHEL GAUTIER S. Publié le 29/06/2018
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Note et avis de M. HOEL C. Publié le 23/08/2016
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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 08/06/2016
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Note et avis de M. RENAUD D. Publié le 23/06/2015
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Note et avis de M. GILLES G. Publié le 11/12/2014
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Note et avis de M. THIERRY G. Publié le 14/11/2014
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