Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2011

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (7 clients)

93/100

Robert Parker

« 2011 impressionnant, ce Châteauneuf-du-Pape (70% Grenache et 30% Mourvèdre, élevé en cuve en béton, foudre et barrique) est corsé, riche, avec au nez des notes viandées, d'herbes grillées, de réglisse, de fruits noirs et d'épices. Le milieu de bouche est fantastique, profond, avec beaucoup de tanins fins. Il se boira bien pendant 10-12 ans (c’est dire pour un 2011 !) » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Mas de Boislauzon

Cuvée

Tradition

Millésime

2011

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroirs

galets roulés et argile

Vendanges

manuelles

Elevage

en foudre de chêne

Viticulture

agriculture raisonnée en conversion vers l'agriculture biologique

Vinification

égrappage total, vinification traditionnelle

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur pourpre, profonde

Nez

sur des arômes de prune, de cassis, de confiture de fruits noirs, quelques nuances florales

Bouche

fruitée, élégante, puissante, ample, tanins fondus mûrs, de la souplesse

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un magret de canard, un cassoulet, une cuisine méditerranéenne...

Mas de Boislauzon

Plus d'information sur Mas de Boislauzon

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

2011 impressionnant, ce Châteauneuf-du-Pape (70% Grenache et 30% Mourvèdre, élevé en cuve en béton, foudre et barrique) est corsé, riche, avec au nez des notes viandées, d'herbes grillées, de réglisse, de fruits noirs et d'épices. Le milieu de bouche est fantastique, profond, avec beaucoup de tanins fins. Il se boira bien pendant 10-12 ans (c’est dire pour un 2011 !)

A propos du domaine :


Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.STEPHANE R. Publié le 10/12/2014

Une impression forte d'alcool à brûler désagréable, et des notes réglissées un peu trop prononcées presque artificielles.

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Note et avis de M.JEAN-MICHEL GAUTIER S. Publié le 29/06/2018

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Note et avis de M.HOEL C. Publié le 23/08/2016

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Note et avis de M.SYLVAIN L. Publié le 08/06/2016

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Note et avis de M.RENAUD D. Publié le 23/06/2015

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Note et avis de M.GILLES G. Publié le 11/12/2014

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Note et avis de M.THIERRY G. Publié le 14/11/2014

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