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Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
« Rubis profond. Les arômes fumés de fruits noirs et bleus, d'encens et de pot-pourri gagnent en vivacité grâce à une minéralité zestée. Les parfums de framboises noires densément enveloppés s'ouvrent et deviennent plus épicés à l'aération. C'est un assemblage suave de richesse et de finesse, offrant une superbe droiture et ténacité, une accroche tannique subtile, sans excès de matière. » (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Doublement récompensé de 100 points par Robert Parker dans les huit derniers millésimes, la cuvée Quet est un bijou de Châteauneuf-du-Pape.
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-20€
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe rouge profond et brillant
Nez
notes de fruits rouges et d'épices
Bouche
très élégante, avec des tanins structurés et fins. Finale longue
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2027
Accords mets/vins
idéal avec du gibier en sauce ou grillé, de l'agneau, une sélection de fromages
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Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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