Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Vinous 92-94/100
« Rubis profond. Les arômes fumés de fruits noirs et bleus, d'encens et de pot-pourri gagnent en vivacité grâce à une minéralité zestée. Les parfums de framboises noires densément enveloppés s'ouvrent et deviennent plus épicés à l'aération. C'est un assemblage suave de richesse et de finesse, offrant une superbe droiture et ténacité, une accroche tannique subtile, sans excès de matière. » (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Doublement récompensé de 100 points par Robert Parker dans les huit derniers millésimes, la cuvée Quet est un bijou de Châteauneuf-du-Pape.

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Domaine :
Mas de Boislauzon
Nom du vin :
Quet
Millésime :
2015
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Grenache, 25% Mourvèdre
Terroirs :
Sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Cuvaison longues avec contrôle des températures et remontages quotidiens. Pas d'ajout de levures
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
16 mois en barriques
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge profond et brillant
Nez :
Notes de fruits rouges et d'épices
Bouche :
Très élégante, avec des tanins structurés et fins. Finale longue
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2027
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Idéal avec du gibier en sauce ou grillé, de l'agneau, une sélection de fromages
Plus d'informations sur Mas de Boislauzon et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

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