Domaine Font de Courtedune - Châteauneuf du Pape 2018

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

17,5-18/20

RVF

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

Robert Parker

élégant

savoureux

concentré

« Élégance et raffinement »

« Son parfum élégant est guidé par la vendange entière. Une bouche profonde et savoureuse où la finesse, en harmonie avec le terroir de safres, reste l'axe majeur. À ne pas manquer.» (La Revue du Vin de France). Issu de 98% de Grenache, ce Châteauneuf-du-Pape mêle des arômes de garrigue, de fruits des bois et notes viandées. Un vin harmonieux alliant puissance et élégance et à la longue finale crayeuse. À boire maintenant ou garder en cave pendant de nombreuses années.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Font de Courtedune

Millésime

2018

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

98% Grenache noir, 2% Cinsault, Mourvèdre, Terret, Counoise (complantés)

Terroirs

Sols sablonneux de Rayas

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Cuvaison en grappes entières pendant 35 jours

Elevage

En cuve béton

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre intense

Nez

Généreux sur des notes d'épices, de garrigue, de sous-bois

Bouche

Ronde, charnue avec une belle puissance et un beau volume. Trame tannique fine. Finale longue.

Boire avant

2028-2030

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des civets, des viandes rouges braisées/rôties, des fromages de caractère, un moelleux au chocolat...

Domaine Font de Courtedune

Plus d'information sur Domaine Font de Courtedune

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 90/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Sur des senteurs de cerise, de cuir et de réglisse, le nez du Châteauneuf du Pape 2018 suscite un agréable retour en arrière sur les vins du Rhône d'autrefois. En bouche, il est mi-corsé et soyeux, un peu moins généreux que prévu, serré et concentré, avec une finale vive mais persistante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 17,5-18/20

A propos du vin :

Son parfum élégant est guidé par la vendange entière. Une bouche profonde et savoureuse où la finesse, en harmonie avec le terroir de safres, reste l'axe majeur. À ne pas manquer.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 91/100

A propos du vin :

Cette cuvée issue de 98% Grenache affiche des arômes charmants et complexes de garrigue, cerises mûres et framboises. Sa texture est luxuriante et crémeuse malgré une vinification et un élevage en béton. Les tanins sont souples, donnant une sensation en bouche luxuriante et crémeuse et une finition délicate qui conserve encore une impression de puissance finale avec d'amples notes viandées. C’est un vin charnu et charpenté avec un profil juteux mais teinté de notes terreuses et des tanins denses et crayeux en finale. À boire maintenant ou garder en cave pendant de nombreuses années.

Avis client

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