Domaine Fontavin - Trilogies 2016

Name: Domaine Fontavin - Trilogies 2016
Brand: Domaine Fontavin
Rating: 4 (19 reviews)

Châteauneuf-du-Pape | Vin rouge | Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (19 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Un Trilogies qui réunit trois cépages (Grenache, Syrah et Mourvèdre) et trois terroirs de l'appellation (sables, grès et galets) : une heureuse combinaison qui a fait mouche auprès du jury. Fruits rouges bien mûrs, épices, menthol : la belle maturité des raisins s'impose comme une évidence au nez. Avec sa chair onctueuse, ample, ses tanins doux et intégrés, son corps gorgé de fruit et d'épices, la bouche le confirme. Remarquable de volume et de gourmandise, on prend dès à présent beaucoup de plaisir. De longue garde également.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Super rapport qualité-prix !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À déguster sur une belle côte de bœuf, ou avec une daube de bœuf, un risotto aux champignons ...

Domaine Fontavin

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un Trilogies qui réunit trois cépages (Grenache, Syrah et Mourvèdre) et trois terroirs de l'appellation (sables, grès et galets) : une heureuse combinaison qui a fait mouche auprès du jury. Fruits rouges bien mûrs, épices, menthol : la belle maturité des raisins s'impose comme une évidence au nez. Avec sa chair onctueuse, ample, ses tanins doux et intégrés, son corps gorgé de fruit et d'épices, la bouche le confirme. Remarquable de volume et de gourmandise, on prend dès à présent beaucoup de plaisir. De longue garde également.

A propos du domaine :

Situé au nord de Courthézon, ce domaine familial de 45 ha, réparti dans huit communes et cinq appellations, est dirigé depuis 1998 par Hélène Chouvet, œnologue, qui a converti le vignoble à l'agriculture biologique.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 19 avis

Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 24/04/2020

Vin très bien fait qui apporte beaucoup de plaisir à condition d'aimer les vins charpentés.