Domaine Mas Saint Louis - Châteauneuf du Pape 2011
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
RVF (G&M)
« Grande révélation (et confirmation par rapport à l'an dernier) de notre dégustation, ce vin délivre des arômes floraux et fruités (cerise) d'une merveilleuse finesse, rappelant les meilleurs crus de pinot noir ! Le corps est à l'avenant, suprêmement équilibré pour le millésime, et le tanin aristocratique dans son toucher de bouche convaincra les plus réticents. Un vin splendide. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Mas Saint Louis
Millésime
2011
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Degré d'alcool
14%
Cépages
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Cinsault
Vendanges
à maturité optimale
Viticulture
traditionnelle et soignée
Elevage
élevage en foudres pour 20% du volume pendant 12 mois
Vinification
en cuves béton pendant 3 semaines
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur rubis irisée de pourpre
Nez
arômes de fruits rouges cuits mêlés d'épices
Bouche
équilibrée et élégante. Tanins lisses. Minéralité sur des notes fumées
Boire à partir de
2017
Boire avant
2024
Servir
à 16-18°C
Accords mets/vins
à déguster avec des viandes rouges mijotées (daube, gardiane...), du gibier à poil, une moussaka...
Domaine Mas Saint Louis

Plus d'information sur Domaine Mas Saint Louis
Châteauneuf-du-Pape
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936.
Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.
De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.
Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 17/20 + Coup de Coeur Vin de référence
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Grande révélation (et confirmation par rapport à l'an dernier) de notre dégustation, ce vin délivre des arômes floraux et fruités (cerise) d'une merveilleuse finesse, rappelant les meilleurs crus de pinot noir ! Le corps est à l'avenant, suprêmement équilibré pour le millésime, et le tanin aristocratique dans son toucher de bouche convaincra les plus réticents. Un vin splendide.
A propos du domaine :
Nous sommes ravis d'avoir donné un joli coup de main à cette propriété il y a peu inconnue mais qui depuis 2011 montre une constance de style qui la situe au premier plan de l'appellation. Sur ce quartier sud les grenaches prennent des finesses de pinot ou de cinsault avec un raffinement de texture qui ravira les amateurs habitues aux beaux bourgognes. Les élevages ont encore progressé cette année.

Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine créé en 1890 par Jean-Louis Geniest, issu d'une longue lignée de tonneliers et de négociants. Le vignoble de 30ha d'un seul tenant s'étend essentiellement au sud de l'appellation.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vin noté (guide 2016) 16,5/20 Très bon
A propos du vin :
Etonnant comme ce Châteauneuf pinote ! Il est plein de fruits, avec une pointe de notes de sous-bois. La finale est fine, digeste, juteuse et savoureuse. Que du bonheur ! Un rapport qualité/prix rarissime.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 42 avis
Note et avis de M.ALBAN M. Publié le 07/01/2018
Encore une fois, l'acidité est rédhibitoire. Vin décharné. Imbuvable.
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Note et avis de M.ANTHONY C. Publié le 08/08/2017
bon vin mais très loin d'un grand chateauneuf, il y a des cotes du rhone à 12/15€ de même qualité (ex: la janasse, tardieu)
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Note et avis de M.RAPHAEL L. Publié le 03/03/2017
Bon vin, bel équilibre pour la latitude, mais je ne suis pas complètement sous le charme (notes de cire notamment).
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 01/03/2017
Une bue en décembre 2016 : pas mal, belle matière. A boire car le vin commence à "compoter" un peu.
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Note et avis de M.MICKAEL K. Publié le 21/02/2017
Robe orangé comme si le vin avait 10 ou 15 ans de plus, bouche tres desequilibré vin maderisé: imbuvable a fini dans l'evier. Edit: apparement un probleme de lot.
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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 03/02/2017
Très bon vin qui pinote jusqu'à une finale qui rappelle (agréablement) son origine rhodanienne. A lire les avis, j'ai eu de la chance!
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Note et avis de M.JEAN DANIEL P. Publié le 07/01/2017
2 bouteilles défectueuses sur 2 ouvertes hélas, robe trouble, nez évolué, bouche aigrelette. ***edit*Nouvelles bouteilles bien meilleures!
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Note et avis de M.ENOAL D. Publié le 06/12/2016
bouteille défectueuse, robe du vin souillée et un goût plutôt neutre. Reste encore 2 bouteilles pour relever le niveau, je l'espère.
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Note et avis de M.OLIVIER M. Publié le 15/06/2016
excellent
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Note et avis de M.ANTOINE M. Publié le 14/06/2016
Vin encore fermé. Attendre
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