Domaine Raymond Usseglio & Fils- Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

James Suckling

-

1*Étoile

Hachette

riche
fraîcheur
agrumes
fruits blancs

«Un Châteauneuf blanc riche, complexe et vibrant avec une large palette d'arômes, allant de la pêche blanche et de l'amande à la fleur de citronnier et à l'estragon. Belle interaction entre puissance vineuse et fraîcheur minérale, et une finale longue et complexe zestée d'agrumes.» (James Suckling 2022)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Millésime

2021

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

40% Grenache blanc, 30% Roussane, 20% Clairette, 10% Bourboulenc

Terroirs

Sols sablonneux exposés Nord et sols argileux mêlés de galets roulés exposés Sud

Viticulture

Selon les principes de la biodynamie

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage, vinification traditionnelle en cuve inox, légère filtration

Élevage

90% en cuve et 10% en barriques neuves pendant 6 mois. Pas de fermentation malo-lactique recherchée.

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Or jaune clair aux reflets verts

Nez

Délicat et frais sur des fruits à chair blanche, quelques notes florales, zestes d'agrumes

Bouche

Vive et complexe, une touche anisée

Servir

À 12°-13°C

Boire avant

2027

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur une pastilla de poissons, risotto au parmesan et truffe blanche...

Domaine Raymond Usseglio & Fils

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un 2021 empreint d'équilibre et de fraîcheur, auquel une vinification partielle sous bois a légué des notes de vanille et de fruits secs aux côtés des fruits blancs mûrs. Une belle tension, une texture charnue, de la longueur et des saveurs gourmandes d'abricot confit teintées d'une touche acidulée d'agrumes, la bouche signe un blanc prometteur.

A propos du domaine :

Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 33 ha la surface de ce domaine castelpapal constitué par son père Francis, venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève est assurée depuis 1999 par son fils unique, Stéphane. Les certifications (bio et biodynamie) sont acquises.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Un Châteauneuf blanc riche, complexe et vibrant avec une large palette d'arômes, allant de la pêche blanche et de l'amande à la fleur de citronnier et à l'estragon. Belle interaction entre puissance vineuse et fraîcheur minérale, et une  finale longue et complexe zestée d'agrumes.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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