M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2016 (Magnum)

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

RVF

-

93/100

Robert Parker

« Élégance du fruit frais et blanc, bouche gourmande bien tenue par une fraîcheur ciselée, tout en pureté, finale plus citronnée » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Invitare est issu de vignes cultivées sur des petites parcelles très pentues, obligeant un travail précis et méticuleux, presque pied par pied. Une jolie bouteille !

Caractéristiques du vin

Domaine

M. Chapoutier

Cuvée

Invitare (Magnum)

Millésime

2016

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

sols d’arènes granitiques et d’alluvions de même nature

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles à maturité

Vinification

après pressurage, débourbage statique par le froid pendant 48h. Fermentation alcoolique avec les levures indigènes, à température contrôlée entre 16 et 18°C

Élevage

8 mois sur lies en demi-muids (85%) et en fûts neufs (15%)

Degré d'alcool

13,5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts

Nez

très fruité, poire, abricot, fleurs blanches, avec des notes fumées qui soulignent une expression minérale

Bouche

fraîche, équilibrée, soutenue par une belle acidité. Aérienne et élégante

Servir

à 10-11°C

Ouvrir

1/2h avant le service

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des filets de sole, des coquilles Saint-Jacques, du saumon cru mariné, des fromages de chèvre...

M. Chapoutier

Plus d'information sur M. Chapoutier

Condrieu

Plus d'information sur Condrieu

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Élégance du fruit frais et blanc, bouche gourmande bien tenue par une fraîcheur ciselée, tout en pureté, finale plus citronnée, bloquer une partie des malos était une idée judicieuse.

A propos du domaine :

Désormais rejoint par ses enfants Mathilde et Maxime, Michel Chapoutier n’a rien changé de ses principes : biodynamie et mise en avant des parcelles de son formidable patrimoine de vigne dans les grands terroirs de la vallée (nord comme sud). Comme il l’explique le but n’est pas de faire le plus grand vin à chaque millésime, mais d’en prendre une photographie précise grâce aux parcellaires. La dégustation du splendide millésime 2019 nous a beaucoup ému.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck

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