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M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021
M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021

M. Chapoutier - Condrieu Invitare 2021

Condrieu|Vin blanc
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

93/100

James Suckling

92/100

Decanter

viognier
onctueux
pêches blanches
tension
poisson
« Un excellent Condrieu avec un jeu très attrayant d'arômes de fruits à noyau, une acidité vive et une touche d'onctuosité en bouche. Juste un soupçon de toasté. Les tanins sont bien contenus dans la longue finale. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023)

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Domaine

M. Chapoutier

Cuvée

Invitare

Millésime

2021

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Sols de schistes et de granites altérés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Après pressurage, débourbage statique par le froid pendant 48h, fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée à 16-18°C avec une partie sous bois

Élevage

8 mois sur lies, 85% en demi-muids de un à deux vins et 15% en fûts neufs

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts

Nez

Très fruité, fruits exotiques, ananas, fleur d'acacia, litchi, pêche, abricot

Bouche

Ronde, pleine, très longue en bouche, finale vanillée

Servir

À 10-11°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une cuisine asiatique et orientale, une blanquette de veau, une dorade ou loup en croûte de sel, des fromages de chèvre...

Plus d'information sur M. Chapoutier

Plus d'information sur Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.
Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

Parfumé et harmonieux avec des notes de violettes au nez. L'amande légèrement amère et le noyau d'abricot soutiennent une belle bouche onctueuse de fruits à noyaux riches avec une finale fraîche et relevée.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 93/100

A propos du vin :

Un excellent Condrieu avec un jeu très attrayant d'arômes de fruits à noyau, une acidité vive et une touche d'onctuosité en bouche. Juste un soupçon de toasté. Les tanins sont bien contenus dans la longue finale. À déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. XAVIER P. Publié le 16/02/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. EDGAR L. Publié le 01/01/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 23/08/2023

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