Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

A Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (1 clients)

18/20

Bettane & Desseauve

-

95/100

Robert Parker

-

16/20

RVF

« Riche, profond et structuré, le Cornas Vieilles Vignes 2015 a tout pour lui. Fruit intense combiné à une complexité épicée? Check. Tanins amples et à maturité complète? Check. Une finale qui dure des jours ? Check. Oh, vous voulez des détails ? Des notes de sucre roux, d'épices et de viande, de petits fruits noirs et de prune, et tandis que le milieu de bouche est dense et tannique, ces tanins deviennent plus souples et accessibles dans une finale persistante. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Alain Voge

Cuvée

Les Vieilles Vignes

Millésime

2015

Appellation

Cornas

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

coteaux de granit décomposé, le «gore».

Vendanges

manuelles

Viticulture

en conversion bio

Vinification

en cuves inox thermorégulées. Macération longue (4 à 5 semaines) avec pigeage et remontage quotidiens.

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre intense

Nez

arômes de cerise, de violette, d'épices

Bouche

concentrée et riche. Equilibre entre volume fruité et acidité. Belle finesse

Boire à partir de

2020

Boire avant

2035

Ouvrir

2 heures avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

accompagnera très bien une pièce de boeuf ou une épaule d'agneau dans sa jeunesse, des viandes plus corsées en sauce ou encore du gibier après quelques années en cave

Domaine Alain Voge

Plus d'information sur Domaine Alain Voge

Cornas


Les sols du vignoble de Cornas sont caractérisés par quelques dépôts limoneux granit et gneiss, les vignes étant plantées sur des terrasses granitiques très abruptes soutenues par des murets. Exposé au sud/sud-est, le vignoble profite d'un très bon ensoleillement. Son orientation procure à cette appellation une maturité précoce. Elle est la première à être vendangée en rouge dans les Côtes du Rhône septentrionales.

La surface cultivée de Cornas couvre environ 116 hectares, la production annuelle se limitant à quelque 4.200 hectolitres. Le cépage utilisé pour les vins de Cornas est exclusivement de la Syrah. La vinification débute par une longue cuvaison que suit un vieillissement de deux années en fûts de bois. On relèvera la qualité des crus proposés par Jean Luc Colombo, le Domaine Auguste Clape, la maison M. Chapoutier ou la maison Delas Frères.

Plus d'information sur les vins Cornas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 18/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Le plus dense et le plus refermé de tous, le tannin est chocolaté, le jus est particulièrement raffiné, magnifique fraîcheur en fin de bouche, superbe.

A propos du domaine :

Alain Voge, toujours alerte à 80 ans malgré ses soucis de santé, a transmis la direction opérationnelle de son domaine à Albéric Mazoyer en 2004. Albéric vient de prendre sa retraite, et depuis 2018 c’est Lionel Fraisse qui reprend le flambeau. Voge, ce sont surtout des cornas et des saint-péray de référence, 13 hectares en bio certifié, avec une gamme intelligemment construite dans son processus de vinification et de tarification. Au sommet, le cornas les-vieilles-fontaines n’est pas produit chaque année (2017 et 2018 ne le seront ainsi pas). Goûtez aussi le délicieux effervescent de saint-péray, les bulles-d’alain, c’est un enchantement pour le palais, renouant avec l’ancestrale tradition des mousseux dans le secteur, qui date de bien avant les appellations contrôlées.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Alain Voge a rejoint son père sur le domaine familial en 1958. Abandon de la polyculture, replantation de coteaux abandonnés, vente directe en bouteilles, il met le vignoble sur les rails, 12 ha aujourd'hui cultivés en bio et biodynamie. Régulièrement en vue pour ses cornas et ses saint-péray.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 95/100 Vin extraordinaire

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Riche, profond et structuré, le Cornas Vieilles Vignes 2015 a tout pour lui. Fruit intense combiné à une complexité épicée? Check. Tanins amples et à maturité complète? Check. Une finale qui dure des jours ? Check. Oh, vous voulez des détails ? Des notes de sucre roux, d'épices et de viande, de petits fruits noirs et de prune, et tandis que le milieu de bouche est dense et tannique, ces tanins deviennent plus souples et accessibles dans une finale persistante.

A propos du domaine :

Alors que le petit octogénaire Alain Voge vit toujours dans une petite maison attenante aux locaux (il s'est arrêté à l'occasion de ma visite), les opérations quotidiennes sont sous la supervision de Lionel Fraisse, qui a succédé à Albéric Mazoyer en tant que directeur général de Octobre 2018. Comme Fraisse est au domaine depuis 2012, assumant progressivement de plus en plus de responsabilités, le changement semble avoir été relativement fluide. Bien qu'avant 2012, il travaille à Paris, sa famille a des racines dans la région, car c'est l'oncle de Fraisse qui a fourni à Voge des vignobles de Saint-Péray. Fraisse est un grand fan de ces vins. "Ma définition de Saint-Péray est la fraîcheur sans acidité." Il préfère que ces vins passent par une fermentation malolactique "pour stabiliser les vins et permettre leur vieillissement". Aujourd'hui, le domaine comprend 13 hectares de vignes: huit à Cornas, quatre à Saint-Péray et un à Saint-Joseph. Au plus haut niveau, ces vins restent convaincants, certes dans un style un peu plus moderne (largement égrappés et principalement vieillis en pièces bourguignonnes de 228 litres).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Nous sommes surpris par la patine du bois dans Les Vieilles Vignes, aux notes bien mûres d'épices et de chocolat.

A propos du domaine :

La totalité du vignoble est certifiée en biodynamie depuis 2013. Le domaine possède des vignes de coteaux exceptionnelles, entièrement travaillées à la main. La présence de vieilles vignes contribue aussi à produire des vins à la forte personnalité. La cuvée Fleur de Crussol, située sur le lieu-dit La Côte, provient d'une vigne de plus de 70 ans. Depuis le millésime 2015, la cuvée Terres Boisées porte le nom de la parcelle dont elle provient : Ongrie, situé sur des alluvions granitiques. Changement aussi pour Les Vinsonnes, qui devient Les Côtes, du nom de ce terroir situé sur le village de Mauves. En rouge, Les Vieilles Fontaines provient de vignes de 80 ans plantées sur des granites décomposés.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.SYLVAIN G. Publié le 14/05/2018

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