« Romarin et lavande chauffés par le soleil, herbes et fleurs. Ce vin présente une certaine finesse et un certain fruité en bouche, associés à une acidité vive. La finale est sèche et savoureuse ; le fruit est plutôt léger, mais le vin présente une bonne structure. Il a besoin d'un peu de temps pour acquérir davantage de poids. » (Decanter 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Voge
Cuvée
Les Chailles
Millésime
2023
Appellation
Cornas
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Terrasses granitiques en limite d´une colline calcaire
Viticulture
Biologique certifiée et conduite en biodynamie
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation avec levures indigènes en cuves inox, raisins éraflés en majorité. Macération longue (4 semaines environ) avec pigeage et remontage 2 fois par jour.
Élevage
18 mois en fûts de 228 litres sans bois neuf
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre intense
Nez
Arômes de mûre, de violette et de poivre
Bouche
Charpentée avec du volume. Fruité concentré et pur.
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant si besoin d'aération sur les millésimes récents
Boire avant
2033
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes rouges grillées, de la charcuterie ardéchoise...
Domaine Alain Voge
Cornas
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Romarin et lavande chauffés par le soleil, herbes et fleurs. Ce vin présente une certaine finesse et un certain fruité en bouche, associés à une acidité vive. La finale est sèche et savoureuse ; le fruit est plutôt léger, mais le vin présente une bonne structure. Il a besoin d'un peu de temps pour acquérir davantage de poids.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Alain Voge a rejoint son père sur le domaine familial en 1958. Abandon de la polyculture, replantation de coteaux abandonnés, vente directe en bouteilles, il met le vignoble sur les rails, 12 ha aujourd'hui cultivés en bio et biodynamie. Régulièrement en vue pour ses cornas et ses saint-péray.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Malgré les défis climatiques de 2021, le directeur général Lionel Fraisse avait le sourire aux lèvres lorsque j'ai sonné à la porte de la petite salle de dégustation du village de Cornas. J'ai cru entrevoir la veuve Voge derrière les rideaux à ma droite, où elle continue à vivre depuis le décès d'Alain en 2020. Il n'y aura pas de Saint-Péray Ongrie à partir de 2021, ni de Saint-Péray pétillant à partir de cette année, dit Fraisse, car ces vignobles ont été dévastés par le gel et le mildiou. De plus, Fraisse a déclaré qu'aucune décision n'avait encore été prise concernant la mise en bouteille séparée d'une Chapelle Saint Pierre 2020 et d'une Vieilles Fontaines. Heureusement, les versions 2019 ici sont solides, avec les Vieilles Fontaines 2019 (encore en fût au moment de ma visite) particulièrement impressionnantes. Nous avons profité de ma visite pour nous renseigner sur certains vins de 2011 et 2001, Ainsi, les propriétaires de ceux-ci trouveront des avis mis à jour dans ce rapport. Ce domaine en agriculture biologique reste une belle source de Cornas et de Saint-Péray.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La totalité du vignoble est certifiée en biodynamie depuis 2013. Le domaine possède des vignes de coteaux exceptionnelles, entièrement travaillées à la main. La présence de vieilles vignes contribue aussi à produire des vins à la forte personnalité. La cuvée Fleur de Crussol, située sur le lieu-dit La Côte, provient d'une vigne de plus de 70 ans. Depuis le millésime 2015, la cuvée Terres Boisées porte le nom de la parcelle dont elle provient : Ongrie, situé sur des alluvions granitiques. Changement aussi pour Les Vinsonnes, qui devient Les Côtes, du nom de ce terroir situé sur le village de Mauves. En rouge, Les Vieilles Fontaines provient de vignes de 80 ans plantées sur des granites décomposés.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20
A propos du vin :
Légère note de réduction au nez. Fruits structurés en bouche, avec l'aspect juteux du millésime. La finale est nette et persistante, avec des tanins assez fins. Un Cornas plus raffiné.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 90-92/100
A propos du vin :
Vinifié à partir de raisins entièrement égrappés et élevé 18 mois en barriques de vieux chêne, le Cornas Les Chailles 2023 dégage des arômes de cerise noire, de mine de crayon et d'élégance florale à travers des violettes écrasées. Délicat et onctueux, le 2023 équilibre la fraîcheur avec une finale précise et raffinée.
Avis client


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