Notes : Robert Parker 90+/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 15,5/20, RVF 14,5/20, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 92/100
« Nez harmonieux de mûre et de cassis, nuance fumée amusante et authentique liée à la syrah, tannin fin, ensemble précis et sincère. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Une cuvée ample, charpentée et au caractère corsé, très belle finale longue à souhait. Un vin d'excellente facture !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Le caractère de ce vin s'accommodera avec les gibiers cuits en sauce épicée accompagnés de champignons, mais aussi sur de belles grillades assaisonnées...<br/>
Maison Delas Frères
Cornas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Nez harmonieux de mûre et de cassis, nuance fumée amusante et authentique liée à la syrah, tannin fin, ensemble précis et sincère.
A propos du domaine :
Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2012) 15,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
Olfactif aux parfums de cerise confite et de lard fumé, apparaissent ensuite le thym, le romarin et la ciste. Dans la plus pure tradition, un caractère affirmé qu'il faudra satisfaire de 4 à 5 années de cave supplémentaire.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 90+/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Cornas Chante Perdrix édition 2010 est étonnamment savoureux et évolué. Je m'attendais à ce qu'il soit totalement fini, mais il révèle des tanins souples et un bouquet d'herbes de Provence, de poivre, de fumée et de roches chaudes; C'est un Cornas classique et caractéristique, qui se distingue, vraiment accessible pour un vin de cette appellation à un si jeune âge. On peut le boire pendant 15 ans et plus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.
Wine Spectator
Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PHILIPPE V. Publié le 08/04/2015
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