Château Mourgues du Grès - Terre d'Argence 2012
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14,5/20
Bettane & Desseauve
Un vin exubérant de petits fruits noirs très mûrs rehaussés d'une fraîcheur épicée, la bouche évoque un mélange de terre humide, prune, cassis et garrigue (sauge et genévrier)...
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Terre d'Argence
Millésime
2012
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Rhône
Cépages
vieilles Syrah et touche de Grenache
Terroirs
galets roulés, le « gress », sur marnes argilo-calcaires, bénéficie d’une exposition privilégiée en coteau plein Sud
Viticulture
en conversion bio
Vendanges
manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Vinification
traditionnelle avec des macérations s’échelonnant de 3 à 5 semaines
Élevage
12 mois en cuve, puis barriques et cuves en bois
Degré d'alcool
14.5 %
Dégustation & accords
Oeil
grande profondeur, signe de noblesse et de caractère
Nez
exubérant de petits fruits noirs très mûrs rehaussés de fraîcheur épicée
Bouche
dense et fine, elle évoque un mélange de terre humide, prune, cassis et garrigue (sauge et genévrier)
Servir
en carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur du gibier (civet de lièvre ou sanglier), un agneau au thym, une daube, une entrecôte vigneronne ou de taureau ou encore des fromages de caractère…
Château Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Savante combinaison de syrah, mourvèdre et d'un peu de grenache. Il a du corps, de la mâche et de la fraîcheur, avec tout ce qu'il faut pour créer l?équilibre.
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
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Note et avis de M. SC SPRL L. Publié le 19/12/2016
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Note et avis de Mme SARAH M. Publié le 16/09/2016
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