Château Mourgues du Grès - Terre d'Argence 2012

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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4/5 (3 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Un vin exubérant de petits fruits noirs très mûrs rehaussés d'une fraîcheur épicée, la bouche évoque un mélange de terre humide, prune, cassis et garrigue (sauge et genévrier)...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Terre d'Argence

Millésime

2012

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

vieilles Syrah et touche de Grenache

Terroirs

galets roulés, le « gress », sur marnes argilo-calcaires, bénéficie d’une exposition privilégiée en coteau plein Sud

Vendanges

manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau

Elevage

12 mois en cuve, puis barriques et cuves en bois

Viticulture

en conversion bio

Vinification

traditionnelle avec des macérations s’échelonnant de 3 à 5 semaines

Degré d'alcool

14.5 %

Dégustation & accords

Oeil

grande profondeur, signe de noblesse et de caractère

Nez

exubérant de petits fruits noirs très mûrs rehaussés de fraîcheur épicée

Bouche

dense et fine, elle évoque un mélange de terre humide, prune, cassis et garrigue (sauge et genévrier)

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur du gibier (civet de lièvre ou sanglier), un agneau au thym, une daube, une entrecôte vigneronne ou de taureau ou encore des fromages de caractère…

Château Mourgues du Grès

Plus d'information sur Château Mourgues du Grès

Costières de Nîmes

D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes s'étendent de cette ville jusqu'aux berges du Rhône. Les Costières du Gard sont VDQS en 1950, AOC en 1986 et deviennent Costières de Nîmes en 1989. Le terroir couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée.

L'encépagement pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeo et le Rolle. Les plus beaux crus des Costières de Nîmes viennent sans doute du Château Mourgues du Grès et du Château Mas Neuf.

Le climat Méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Le terroir des vins Costières de Nîmes, plus vaste terrasse villafranchienne d'Europe, est constitué de galets. Cette couche de plusieurs mètres emmagasine la chaleur du soleil et la restitue durant la nuit, comme à Châteauneuf-du-Pape. Mais contrairement à ce brulant voisin, la masse chaude formée par les galets renforce ici l'effet de convection des brises thermiques. En effet dès le milieu d'après-midi, les entrées marines fraiches qui traversent la Petite Camargue rencontrent la masse chaude des galets en remontant le long des Costières, créant ainsi une véritable aspiration d'air. L'effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui est reconnu pour préserver la fraicheur et la pureté du fruit des vins. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.

Plus d'information sur les vins Costières de Nîmes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Savante combinaison de syrah, mourvèdre et d'un peu de grenache. Il a du corps, de la mâche et de la fraîcheur, avec tout ce qu'il faut pour créer l?équilibre.

A propos du domaine :

Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.

Avis client

Note des clients

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4/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.OLIVIER P. Publié le 07/12/2017

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Note et avis de M.SC SPRL L. Publié le 19/12/2016

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Note et avis de MmeSARAH M. Publié le 16/09/2016

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