Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.8/5 (10 clients)

Note : Robert Parker 88/100
Résolument typé Rhône sud, puissant et riche en fruit, ce Vieilles Vignes Blanc exprime une complexité minérale simplement surlignée par un léger élevage en barrique. La fusion de trois grands cépages y est d’un grand équilibre et contribue à sa complexité étonnante. Il ne sera pas sans vous rappeler des crus plus prestigieux...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2011

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier

Terroirs

« Grès », galets roulés et argile rouge au Nord de l’appellation

Vendanges

manuelles

Elevage

sur lies jusqu’à Noël

Viticulture

culture raisonnée, en cours de conversion à l'agriculture biologique

Vinification

Fermentation régulée à 18°C pour préserver le fruit, en barriques pour la Roussanne et le Viognier, en cuve béton pour le Grenache

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Jaune brillant aux reflets verts

Nez

Explosif et exotique avec des notes de fruits très mûrs (pêches, poires), de fleurs (acacia, rose) et de vanille et noix de coco

Bouche

Beaucoup de volume et de richesse en attaque avec un fruit très présent. Finale très longue et fraîche sur la minéralité

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes blanches crémées, des poissons, des fromages de chèvre...

Château de Nages

Plus d'information sur Château de Nages

Costières de Nîmes

D'origine romaine, le vignoble des Costières de Nîmes est l'un des plus anciens d'Europe, il est à la jonction de l'Occitanie et de la Provence. Les vins des Costières de Nîmes sont appréciés des Grecs puis des Romains, servis aux Papes d'Avignon puis exportés dès le XVIe siècle. Géographiquement dans le Languedoc-Roussillon mais plus rattaché par ses caractéristiques aux Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes s'étendent de cette ville jusqu'aux berges du Rhône. Les Costières du Gard sont VDQS en 1950, AOC en 1986 et deviennent Costières de Nîmes en 1989. Le terroir couvre aujourd'hui 24 communes et s'étend sur 25.000 hectares de collines et plateaux entre 20 et 100 mètres d'altitude dont la moitié seule est plantée.

L'encépagement pour les rouges et les rosés se compose de Carignan, de Grenache, de Mourvèdre, de Syrah et de Cinsault. Dans les blancs, les cépages principaux sont le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne, la Clairette, le Bourboulenc, le Maccabeo et le Rolle. Les plus beaux crus des Costières de Nîmes viennent sans doute du Château Mourgues du Grès et du Château Mas Neuf.

Le climat Méditerranéen avec influences maritimes est caractérisé par 3 composantes : le soleil avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, des pluies concentrées sur un nombre réduit de journées et le Mistral qui souffle et assainit le vignoble. Grâce aux nappes phréatiques, les ceps de vignes évitent la sécheresse estivale. Le terroir des vins Costières de Nîmes, plus vaste terrasse villafranchienne d'Europe, est constitué de galets. Cette couche de plusieurs mètres emmagasine la chaleur du soleil et la restitue durant la nuit, comme à Châteauneuf-du-Pape. Mais contrairement à ce brulant voisin, la masse chaude formée par les galets renforce ici l'effet de convection des brises thermiques. En effet dès le milieu d'après-midi, les entrées marines fraiches qui traversent la Petite Camargue rencontrent la masse chaude des galets en remontant le long des Costières, créant ainsi une véritable aspiration d'air. L'effet tempérant de ces brises renforce les amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, ce qui est reconnu pour préserver la fraicheur et la pureté du fruit des vins. Ces différents éléments produisent des raisins à fort potentiel et forte teneur en sucre.

Plus d'information sur les vins Costières de Nîmes

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 10 avis

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Note et avis de M.YANN R. Publié le 14/01/2014

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Note et avis de M.ERIC B. Publié le 09/01/2014

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE M. Publié le 20/10/2013

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Note et avis de M.ARNAUD P. Publié le 02/10/2013

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Note et avis de M.ALEXANDRE L. Publié le 26/08/2013

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Note et avis de M.JANNIS G. Publié le 22/08/2013

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Note et avis de M.ANTOINE D. Publié le 18/07/2013

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Note et avis de M.VINCENT H. Publié le 19/06/2013

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Note et avis de M.JEAN MICHEL R. Publié le 18/06/2013

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Note et avis de M.CHRISTIAN D. Publié le 02/05/2013

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