Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 5 clients
Notes : Gault Millau 16/20, Gilbert & Gaillard 95/100, Robert Parker 86-88/100
« Prometteur, avec un profil classique, le Côte-Rôtie Eminence 2012 possède d’abondantes notes de framboise, de fleurs sauvages, de cuir et de grillé, avec une personnalité moyennement corsée, riche et bien texturé. Elaboré dans un style moderne mais solide, il devrait bien se boire dès sa sortie, et au cours des 5 à 6 années suivantes. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un rouge qui dévoile une explosion d’arômes élégants de petits fruits rouges et noirs...

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Domaine :
Domaine Rémi Niero
Nom du vin :
Eminence
Millésime :
2012
Appellation :
Côte-Rôtie
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
95% Syrah, 5% Viognier
Terroirs :
Sol de micaschiste sur les pentes de "La Viallière" et de granite sur les terrasses de "Bassenon"
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Cuvaison longue (3 semaines) après éraflage en cuves béton thermo-régulées, fermentation malo-lactique
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
16 mois en fûts de chêne dont 20% en fûts neufs
Oeil :
Robe rouge grenat aux reflets violacés
Nez :
Dévoile majestueusement une explosion d’arômes élégants de petits fruits rouges et noirs
Bouche :
Une texture déjà soyeuse, toute de droiture et de fraîcheur, aux tanins racés et à la longue finale gourmande. Superbe !
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur un navarin d'épaule d'agneau aux olives, lapereau rôti, côte de bœuf, oie farcie aux marrons, rognons de veau, faisan, bécasse, pigeon...
Plus d'informations sur le Domaine Rémi Niero et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2013) : 86-88/100 (Bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Prometteur, avec un profil classique, le Côte-Rôtie Eminence 2012 possède d’abondantes notes de framboise, de fleurs sauvages, de cuir et de grillé, avec une personnalité moyennement corsée, riche et bien texturé. Elaboré dans un style moderne mais solide, il devrait bien se boire dès sa sortie, et au cours des 5 à 6 années suivantes.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 16/20 (Très bon)

A propos du vin :

Une corbeille de fruits noirs épicés compose le nez de cette cuvée. Griotte, mûre et cassis confit communient avec la vanille. La bouche tendre et soyeuse forme une combinaison des plus délectables.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Rémi Niero est désormais en charge du domaine familial, producteur notamment en Condrieu et Côte Rôtie.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : En 1985, Robert Niero quitte le secteur bancaire pour reprendre le domaine fondé en 1973 par son oncle Jean Pinchon. Il s'attèle aux plantations et porte le vignoble à 4ha (6ha aujourd'hui, en condrieu et en côte-rôtie). Un développement que poursuit son fils Rémi, arrivé en 2004, aux commandes depuis 2010.

Note des clients

3.6/5
sur 5 avis
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Note sans avis de M. PASCAL H. Publié le 27/01/2019
Note sans avis de M. JEROME S. Publié le 15/01/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHE N. Publié le 06/01/2016
Note sans avis de Mlle BLANDINE L. Publié le 14/04/2015
Note sans avis de Mme MARTINE D. Publié le 12/03/2015
Le vignoble de Côte-Rôtie est un des plus anciens vignobles de France. Les Romains le développèrent considérablement. Côte-Rôtie a été consacré AOC locale en 1940 et regroupe un peu plus de cent producteurs pour une soixantaine de domaines embouteilleurs. L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, ...
Plus d'informations sur les vins de Côte-Rôtie

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