Domaine de l'Amauve - Les Merrelies 2012
1*Étoile
Hachette
90/100
Robert Parker
14,5/20
Gault & Millau
« Le Côtes du Rhône Villages Les Merrelies 2012 présente un boisé subtil et des notes de cassis, de réglisse et de cèdre. Un vin moyennement corsé, élégant et pur qui possède une belle souplesse, chargé de fruits, il est difficile de lui résister. Il est déjà magnifique, et je ne vois aucune raison de retarder plus longtemps le plaisir. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
couleur soutenue, aux reflets violacés
Nez
puissant et complexe, sur des notes de fruits noirs et d'épices douces
Bouche
belle présence en bouche, avec de la rondeur et du gras. Les tanins sont massifs et affinés, la finale est soyeuse avec une belle longueur sur des tons de fruits noirs, d'élevage et d'épices
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
un vin riche qui accompagnera les viandes grillées ou rôties ainsi que les fromages...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Dans le haut Vaucluse, adossé aux dentelles de Séguret, le domaine de l'Amauve est un représentant émérite de l'appellation, dirigé par le passionnant Christian Voeux. Très attaché aux pratiques culturales, notre homme est fort d' une expérience acquise au château Mont Redon et vinifie en parallèle au château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape. Il exprime avec sensibilité les vieilles vignes des 20 hectares de sols sableux et caillouteux que compte le domaine.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Trois part de Grenache et une de Syrah pour cette cuvée intensément épicée au premier nez (poivre, muscade), plus ouverte sur les fruits rouges à l'aération. Fraîcheur et fruité corquant caractérisent l'attaque, puis la bouche évolue vers la rondeur, structurée en douceur par des tanins soyeux.
A propos du domaine :
Héritier de plusieurs générations de vignerons, Christian Voeux, oenologue expérimenté et attaché à plusieurs domaines rhodaniens, a repris en 2006 les 10,5ha du domaine familial.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 14,5/20 (Bon)
A propos du vin :
Une cuvée de caractère, dans un gant de velours ! Car si les saveurs sont denses et juteuses à souhait, elles se distinguent sur une structure fine et fondue très salivante.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Côtes du Rhône Villages Les Merrelies 2012 présente un boisé subtil et des notes de cassis, de réglisse et de cèdre. Un vin moyennement corsé, élégant et pur qui possède une belle souplesse, chargé de fruits, il est difficile de lui résister. Il est déjà magnifique, et je ne vois aucune raison de retarder plus le plaisir.
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