Domaine de l'Amauve - Réserve 2011
90/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
« Dans un style moderne, au boisé maîtrisé, sur des arômes de mûre, de réglisse et d'épices grillées, le Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 est moyennement corsé à corsé, fabuleusement pur, net et soyeux. La qualité de tanin est ici remarquable, avec d’abondants arômes de fruits sucrés. A boire dans les 3 à 5 ans à venir. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
teinte sombre et aux reflets violacés
Nez
expression aromatique intense, sur des notes d'épices et de fruits noirs
Bouche
beaucoup de rondeur et de volume en bouche qu'accompagnent des tanins imposants et fins. La finale est riche sur des notes de cerise noire, d'épices douces et des tanins sucrés
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
il accompagnera avec bonheur les gibiers, les viandes rouges en sauce et les fromages
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Dans le haut Vaucluse, adossé aux dentelles de Séguret, le domaine de l'Amauve est un représentant émérite de l'appellation, dirigé par le passionnant Christian Voeux. Très attaché aux pratiques culturales, notre homme est fort d' une expérience acquise au château Mont Redon et vinifie en parallèle au château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape. Il exprime avec sensibilité les vieilles vignes des 20 hectares de sols sableux et caillouteux que compte le domaine.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Cette sélection parcellaire de grenache (80 %) et de syrah déploie un joli nez de fruits rouges compotés discrètement boisé. Intense et concentrée sans manquer de fraîcheur, la bouche s'appuie sur de beaux tanins fins.
A propos du domaine :
Héritier de plusieurs générations de vignerons, Christian Voeux, oenologue expérimenté et attaché à plusieurs domaines rhodaniens, a repris en 2006 les 10,5ha du domaine familial.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Dans un style moderne, au boisé maîtrisé, sur des arômes de mûre, de réglisse et d'épices grillées, le Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 est moyennement corsé à corsé, fabuleusement pur, net et soyeux. La qualité de tanin est ici remarquable, avec d’abondants arômes de fruits sucrés. A boire dans les 3 à 5 ans à venir.
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ROLAND J. Publié le 04/03/2025
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Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 16/04/2018
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Note et avis de M. LAURENT A. Publié le 05/05/2016
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 04/10/2015
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