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Domaine de l'Amauve - Réserve 2011

Domaine de l'Amauve - Réserve 2011

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (4 clients)

90/100

Robert Parker

2*Étoiles

Hachette

« Dans un style moderne, au boisé maîtrisé, sur des arômes de mûre, de réglisse et d'épices grillées, le Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 est moyennement corsé à corsé, fabuleusement pur, net et soyeux. La qualité de tanin est ici remarquable, avec d’abondants arômes de fruits sucrés. A boire dans les 3 à 5 ans à venir. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de l'Amauve

Cuvée

Réserve

Millésime

2011

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Région

Rhône

Cépages

Grenache noir (majoritaire), Syrah

Terroirs

terrasses argilo-calcaires. Cette cuvée est issue d’une sélection parcellaire. Le Grenache noir et la Syrah qui la constituent proviennent d’une même unité de sols.

Viticulture

le vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture biologique

Vendanges

manuelles

Vinification

effectuée avec soin, en petites cuves, avec pigeage et contrôle de la température afin d’exprimer le meilleur du raisin

Élevage

pour partie en fûts neufs et en fûts de plusieurs vins pour une durée de 12 mois, pour partie en cuve

Degré d'alcool

15%

Oeil

teinte sombre et aux reflets violacés

Nez

expression aromatique intense, sur des notes d'épices et de fruits noirs

Bouche

beaucoup de rondeur et de volume en bouche qu'accompagnent des tanins imposants et fins. La finale est riche sur des notes de cerise noire, d'épices douces et des tanins sucrés

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

il accompagnera avec bonheur les gibiers, les viandes rouges en sauce et les fromages

Plus d'information sur Domaine de l'Amauve

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Dans le haut Vaucluse, adossé aux dentelles de Séguret, le domaine de l'Amauve est un représentant émérite de l'appellation, dirigé par le passionnant Christian Voeux. Très attaché aux pratiques culturales, notre homme est fort d' une expérience acquise au château Mont Redon et vinifie en parallèle au château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape. Il exprime avec sensibilité les vieilles vignes des 20 hectares de sols sableux et caillouteux que compte le domaine.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette sélection parcellaire de grenache (80 %) et de syrah déploie un joli nez de fruits rouges compotés discrètement boisé. Intense et concentrée sans manquer de fraîcheur, la bouche s'appuie sur de beaux tanins fins.

A propos du domaine :

Héritier de plusieurs générations de vignerons, Christian Voeux, oenologue expérimenté et attaché à plusieurs domaines rhodaniens, a repris en 2006 les 10,5ha du domaine familial.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Dans un style moderne, au boisé maîtrisé, sur des arômes de mûre, de réglisse et d'épices grillées, le Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 est moyennement corsé à corsé, fabuleusement pur, net et soyeux. La qualité de tanin est ici remarquable, avec d’abondants arômes de fruits sucrés. A boire dans les 3 à 5 ans à venir.

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROLAND J. Publié le 04/03/2025

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 16/04/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT A. Publié le 05/05/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DAVID P. Publié le 04/10/2015

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