Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.5/5 par 4 clients
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 87/100, Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20
Bouquet des Garrigues
est le vin principal du domaine, produit sur des terroirs très qualitatifs et couvrant environ 30 hectares, composés essentiellement de galets roulés. Une cuvée marquée par des notes de fruits rouges, de réglisse, de liqueur de cerise, et de l'élégance et de la finesse en bouche. Indispensable !

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Domaine :
Clos du Caillou
Nom du vin :
Bouquet des Garrigues
Millésime :
2010
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
85% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan, Cinsault et Mourvèdre
Terroirs :
Terroir composé de galets roulés, terroir chaud qui apporte gras et puissance aux lieux-dits : « Le Coudoulet », « les Garrigues »
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique
Vinification :
Fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
16 mois en fûts d’âges variables
Production :
45 000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Très jolie robe rouge aux reflets d’encre de Chine
Nez :
élégant, dominé par des arômes de zan à la violette et des notes légèrement fumées
Bouche :
Puissante présentant une belle suavité, sur des arômes de compote de fruits rouges associés aux épices douces et de poivre de Madagascar
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur une côte de bœuf à la moelle, un gigot d’agneau cuit dans le marc, une fricassée de pieds de mouton et lactaires sanguins
Plus d'informations sur Clos du Caillou et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Note des clients

2.5/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 26/12/2012
3 boueilles achetées, les 3 ont été mauvaises, une grande déception
Note sans avis de M. AMAURY B. Publié le 27/11/2014
Note sans avis de M. CYRILLE A. Publié le 30/10/2014
Note sans avis de M. GERALD P. Publié le 23/02/2013
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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