Clos du Caillou

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5Voir les 643 avis
Clos du Caillou
Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, est un domaine viticole situé sur la commune de Courthézon, et s'étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants.

Les vignes du Clos du Caillou sont travaillées dans le respect de la nature : amendements organiques et composts, labours réguliers sans utilisation d’herbicides, vendanges manuelles. Une rigueur qui permet  au domaine du Clos du Caillou d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.

Plus d'informations sur le site des vins de Clos du Caillou

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Jancis Robinson
Vinous A. Galloni
Jeb Dunnuck

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Site noté
17722 avis
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Nos dernières ventes de vins Clos du Caillou

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2020

98-100/100 Robert Parker

-

95-97+/100 Jeb Dunnuck

-

95/100 RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

puissant
complexe
à encaver
fruits noirs

« La Crème de la crème du millésime (Dunnuck) »

« Assemblage co-fermenté de 55 % Grenache et 45 % Mourvèdre, élevé en demi-muids, le Châteauneuf du Pape La Réserve 2020 est un solide candidat à la perfection. Provenant des lieux-dits de Guigasse et de Pignan, le nez livre l'essence du Grenache des sols sableux, avec des notes de pétales de rose, lavande, thym, cerises et de framboises. Corsé et luxuriant, soyeux et long, il ajoute des notes de chêne grillé et de réglisse salée en finale. » (Wine Advocate 2022).

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

95-97/100 Robert Parker

-

94-96+/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

syrah
grenache
soyeux
élégant

« Issu d'un terroir sablonneux à maturité tardive à côté du Clos, le Châteauneuf du Pape Les Quartz 2020 est un assemblage 80-20 de Grenache et de Syrah. Des parfums de roses, de tisane, de cerises et de framboises laissent l'eau à la bouche, tandis que la bouche est corsée, luxuriante et soyeuse. C'est une cuvée vraiment spéciale sur ce millésime.» (Wine Advocate 2022) Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2020

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 Coup de Cœur RVF

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

-

91-94/100 Robert Parker

grenache
à carafer
viande rouge
vin de garde

« Le fruit s'annonce scintillant dès le départ, sur le griotte et les fruits à noyau, sans aucune trace de confit : le jus est précis avec un beau jus bien pulpeux, la puissance est diffuse avec un fruit gourmand et des tanins délicats. Un jus gracieux et velouté. C'est un beau vin.» (Le Guide RVF 2023) Une cuvée d'une grande richesse basée sur des vignes de plus de 65 ans, Grenache (95%) et Mourvèdre. Les Safres met en lumière l'équilibre et la finesse des terroirs de sables. Un Châteauneuf hors pair à garder !

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020

92-94/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

épicé
suave
potentiel
pigeon
grande classe

« Fleuron du domaine »

« C'est un Côtes du Rhône magnifiquement réalisé ! » (Jeb Dunnuck 2022) Grande cuvée Côtes-du-Rhône du domaine, semblable à un Châteauneuf taillé pour une grande garde, il sera intéressant à boire dès aujourd’hui sur le fruit mais pourra se conserver une vingtaine d’années.

Le Clos du Caillou - Côtes Rhône Bouquet des Garrigues blanc 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5 (9 avis)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

finesse
pureté
précis
volaille
apéritif

« Cinq cépages, chacun récolté à la main à parfaite maturité, vinifiés séparément pour ce vin au nez épanoui de fruits légèrement compotés (poire Williams, nectarine), rehaussé d'épices douces. Puissant et caressant, le palais restitue un fruité généreux, sans manquer de fraîcheur. Un ensemble harmonieux, prêt à passer à table.» (Le Guide Hachette 2023)

Le Clos du Caillou - Côtes Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (3 avis)

90-93/100 Robert Parker

-

89-91/100 Jeb Dunnuck

grenache
tannique
tension
tajine de poulet aux aubergines
qualité prix

« Formidable Côtes-du-Rhône ! »

« Le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et le reste de Cinsault, Counoise et Mourvèdre - dégage des arômes vibrants de lavande et framboises rouges bien mûres. Mi-corsé à corsé, facile, soyeux et complexe, c'est une beauté.» (Wine Advocate 2022)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2020

91-93/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

puissant
longue finale
viande rouge
magret de canard aux champignons
incontournable

« Assemblage de 80 % Grenache et de 20 % Syrah, le Côtes du Rhône Les Quartz 2020 a été entièrement égrappé, et il offre déjà de séduisantes notes florales et herbacées de roseraie, et touches de framboises et cerises. Mi-corsé à corsé, soyeux et volumineux en bouche, la finale est longue et élégante. C'est encore une cuvée formidable qui restera relativement abordable à sa sortie. » (Wine Advocate 2022)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve blanc 2021

93/100 Robert Parker

-

94/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2019)
clairette
élégant
racé
fin
ris de veau

Sur des airs de Châteauneuf, ce blanc phare du domaine est élaboré entièrement avec de vieilles Clairettes roses. Le nez présente de délicats arômes de fleurs blanches, notes de pêche et de miel. La bouche est marquée par une belle tension et salinité avec des notes finement vanillées. Un beau blanc à mettre à table et taillé pour la garde !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc 2021

93/100 RVF

(Notes millésime 2020)
suave
à encaver
graphite
expressif

Assemblage de Grenache, Clairette et Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et « Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat. Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre. Un grand vin à déboucher dans quelques années !

Le Clos du Caillou - Côtes Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5 (8 avis)

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

89-91/100 Robert Parker

grenache
tannique
tension
qualité prix

« Formidable Côtes-du-Rhône ! »

«Sur une base majoritaire de Grenache élevé en foudre, Le Bouquet des Garrigues est un 2019 mûr et sexy nécessitant un achat multiple. Arborant une robe rubis-prune profond ainsi qu'un nez provençal de cerises noires, garrigue poivrée et réglisse, il est mi-corsé à corsé, luxuriant, et il est déjà impossible de résister. Il vous mettra le sourire aux lèvres à tout moment dans les 4 à 5 prochaines années. » (Jeb Dunnuck)

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape 2018

92-94/100 Vinous

-

90-92/100 Jeb Dunnuck

-

15,5/20 Jancis Robinson

-

90/100 Robert Parker

grenache
épicé
élégant

Cet assemblage de 70% Grenache agrémenté de Mourvèdre et Syrah, s'exprime sur des arômes de fruits rouges, d'épices et d'anis étoilé. La bouche, élégante et gourmande, offre des saveurs de prunes sauvages et de fève de cacao. La finale est marquée d'épices douces rappelant le terroir de garrigue et présente une belle longueur persistante. Une belle entrée sur Châteauneuf-du-Pape !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

96/100 Decanter

-

96/100 Vinous

-

93-95/100 Jeb Dunnuck

-

92-94/100 Robert Parker

grenache
à carafer
vin de garde

« Le Châteauneuf du Pape Les Safres 2019 est d'une richesse et d'une maturité impressionnantes, délivrant des couches soyeuses de cerises noires et de myrtilles, associées à des notes d'épices séchées et de chocolat noir. Corsé, ample en bouche et d'une grande longueur en finale, il semble être un excellent exemple des Safres, composés à 75 % de Grenache des Bédines. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski). Un Châteauneuf hors pair à garder !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2019

98/100 Decanter

-

98/100 Vinous

-

18,5/20 Jancis Robinson

-

96-99/100 Jeb Dunnuck

-

95-97/100 Robert Parker

puissant
complexe
fruits noirs

« Le Châteauneuf du Pape La Réserve 2019 est un vin corsé, à la texture veloutée, chargé de fruits noirs. Les cerises noires prédominent, mais avec des notes de réglisse et de chocolat noir, il est mûr, riche et clairement doté d'un grand potentiel [...] » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski). Puissance et générosité !

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

94/100 Jeb Dunnuck

-

93/100 Robert Parker

clairette
élégant
racé
fin

« Le 100% Clairette Rose 2019 Côtes-du-Rhône La Réserve Blanc a été vinifié en cuve, puis élevé en demi-muids neufs (55%) et en acier inoxydable (45%). Des soupçons de copeaux de crayon accentuent les notes de pêche et de citron vert au nez, tandis que la bouche mi-corsée à corsée est douce et soyeuse, n'offrant aucun obstacle au plaisir pour atteindre une longue finale acidulée. Je n'hésiterais pas à le mettre en concurrence avec de nombreux Châteauneuf blancs. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski).

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve 2019

NoteNoteNoteNoteNote

4/5 (1 avis)

91-93/100 Robert Parker

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

grenache
corsé
grande classe

« J'ai détecté un soupçon de chêne au nez du Côtes-du-Rhône La Réserve 2019, assemblage de Grenache et de Mourvèdre élevé en demi-muids. La vanille et les épices séchées constituent un judicieux complément aux cerises noires éclatantes de cet ensemble corsé. Riche et ample en bouche, avec une finale longue et veloutée, il devrait être un vin de grande classe lors de sa sortie. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Exceptionnel !