Clos du Caillou

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5Voir les 672 avis
Clos du Caillou
Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, avec ses enfants, est un domaine viticole situé sur la commune de Courthézon, et s'étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants.

Les vignes du Clos du Caillou sont travaillées dans le respect de la nature : amendements organiques et composts, labours réguliers sans utilisation d’herbicides, vendanges manuelles. Une rigueur qui permet  au domaine du Clos du Caillou d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.

Plus d'informations sur le site des vins de Clos du Caillou

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Jancis Robinson
Vinous A. Galloni
Jeb Dunnuck

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Nos dernières ventes de vins Clos du Caillou

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (2 avis)

91/100 Vinous

(Notes millésime 2018)
grenache
fruité
plat épicé
apéritif
seiches à la plancha

« Choisi pour être ambassadeur des Côtes-du-Rhône rosés 2023 par l'interprofession »

Rosé aux arômes floraux et d'agrumes, aux saveurs de rose, de grenade, et de pamplemousse avec des notes de litchis, il interpellera vos sens par sa richesse et sa fraîcheur. Accompagné de plats asiatiques ou de produits de la mer à la plancha, cette cuvée les comblera par sa vivacité et son éclat !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2021

95-97/100 Robert Parker

-

94-96/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 RVF

(Notes millésime 2020)
grenache
soyeux
élégant
gourmand
gibier

Assemblage de vieilles vignes de Grenache (65 ans) et de Syrah (44 ans) ce Châteauneuf-du-pape est ample, suave et riche, aux tannins soyeux. Il accompagnera avec délice et élégance vos repas de fêtes et vos gibiers. Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc 2022

93/100 RVF

(Notes millésime 2020)
floral
suave
à encaver
graphite
expressif
poisson

Assemblage de Grenache, Clairette et Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat. Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre. Un grand vin à déboucher dans quelques années !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2021

94/100 Coup de Cœur RVF

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

-

91-94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2020)
grenache
puissant
à carafer
viande rouge
vin de garde

Une cuvée d'une grande richesse basée sur des vignes de plus de 65 ans, Grenache (90%) et Mourvèdre. Les Safres met en lumière l'équilibre et la finesse des terroirs de sable. Un Châteauneuf hors pair à garder !

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues blanc 2022

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5 (2 avis)

90/100 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2021)
minéral
finesse
pureté
précis
huitres et fruits de mer
volaille
apéritif

Ce Bouquet de Garrigues 2022 aux arômes de rose et de pêche, complété par une bouche aux notes d'ananas et de miel à la finale longue et précise, s'harmonisera parfaitement avec des poissons, qu'ils soient au four, en carpaccio, ou en médaillon. Un parfait de richesse et de fraîcheur !

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2021

91-93/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2020)
grenache
puissant
longue finale
viande rouge
magret de canard aux champignons
incontournable

Cuvée incontournable du domaine, elle survole le simple Côtes-du-Rhône. Bâtie sur la puissance et la concentration, cette cuvée, à majorité Grenache, est élevée 14 mois sous bois se révèle structurée, onctueuse et complexe. La finale persistante associe les fruits mûrs aux notes d'épices douces et menthe poivrée. Un indispensable à votre cave !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3/5 (1 avis)

98-100/100 Robert Parker

-

95-97+/100 Jeb Dunnuck

-

95/100 RVF

-

94/100 Bettane & Desseauve

puissant
complexe
à encaver
fruits noirs

« La Crème de la crème du millésime (Dunnuck) »

« Assemblage co-fermenté de 55 % Grenache et 45 % Mourvèdre, élevé en demi-muids, le Châteauneuf du Pape La Réserve 2020 est un solide candidat à la perfection. Provenant des lieux-dits de Guigasse et de Pignan, le nez livre l'essence du Grenache des sols sableux, avec des notes de pétales de rose, lavande, thym, cerises et de framboises. Corsé et luxuriant, soyeux et long, il ajoute des notes de chêne grillé et de réglisse salée en finale. » (Wine Advocate 2022).

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

95-97/100 Robert Parker

-

94-96+/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

syrah
grenache
soyeux
élégant

« Issu d'un terroir sablonneux à maturité tardive à côté du Clos, le Châteauneuf du Pape Les Quartz 2020 est un assemblage 80-20 de Grenache et de Syrah. Des parfums de roses, de tisane, de cerises et de framboises laissent l'eau à la bouche, tandis que la bouche est corsée, luxuriante et soyeuse. C'est une cuvée vraiment spéciale sur ce millésime.» (Wine Advocate 2022) Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2020

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

94/100 Coup de Cœur RVF

-

92-94/100 Jeb Dunnuck

-

91-94/100 Robert Parker

grenache
à carafer
viande rouge
vin de garde

« Le fruit s'annonce scintillant dès le départ, sur le griotte et les fruits à noyau, sans aucune trace de confit : le jus est précis avec un beau jus bien pulpeux, la puissance est diffuse avec un fruit gourmand et des tanins délicats. Un jus gracieux et velouté. C'est un beau vin.» (Le Guide RVF 2023) Une cuvée d'une grande richesse basée sur des vignes de plus de 65 ans, Grenache (95%) et Mourvèdre. Les Safres met en lumière l'équilibre et la finesse des terroirs de sables. Un Châteauneuf hors pair à garder !

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020

92-94/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

épicé
suave
potentiel
pigeon
grande classe

« Fleuron du domaine »

« C'est un Côtes du Rhône magnifiquement réalisé ! » (Jeb Dunnuck 2022) Grande cuvée Côtes-du-Rhône du domaine, semblable à un Châteauneuf taillé pour une grande garde, il sera intéressant à boire dès aujourd’hui sur le fruit mais pourra se conserver une vingtaine d’années.

Le Clos du Caillou - Côtes Rhône Bouquet des Garrigues blanc 2021

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5 (11 avis)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

finesse
pureté
précis
volaille
apéritif

« Cinq cépages, chacun récolté à la main à parfaite maturité, vinifiés séparément pour ce vin au nez épanoui de fruits légèrement compotés (poire Williams, nectarine), rehaussé d'épices douces. Puissant et caressant, le palais restitue un fruité généreux, sans manquer de fraîcheur. Un ensemble harmonieux, prêt à passer à table.» (Le Guide Hachette 2023)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (10 avis)

90-93/100 Robert Parker

-

89-91/100 Jeb Dunnuck

grenache
tannique
gourmand
tension
tajine de poulet aux aubergines
qualité prix

« Formidable Côtes-du-Rhône ! »

« Le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et le reste de Cinsault, Counoise et Mourvèdre - dégage des arômes vibrants de lavande et framboises rouges bien mûres. Mi-corsé à corsé, facile, soyeux et complexe, c'est une beauté.» (Wine Advocate 2022)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz 2020

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5 (3 avis)

91-93/100 Robert Parker

-

91-93/100 Jeb Dunnuck

puissant
longue finale
viande rouge
magret de canard aux champignons
incontournable

« Assemblage de 80 % Grenache et de 20 % Syrah, le Côtes du Rhône Les Quartz 2020 a été entièrement égrappé, et il offre déjà de séduisantes notes florales et herbacées de roseraie, et touches de framboises et cerises. Mi-corsé à corsé, soyeux et volumineux en bouche, la finale est longue et élégante. C'est encore une cuvée formidable qui restera relativement abordable à sa sortie. » (Wine Advocate 2022)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve blanc 2021

93/100 Robert Parker

-

94/100 Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2019)
clairette
élégant
racé
fin
ris de veau

Sur des airs de Châteauneuf, ce blanc phare du domaine est élaboré entièrement avec de vieilles Clairettes roses. Le nez présente de délicats arômes de fleurs blanches, notes de pêche et de miel. La bouche est marquée par une belle tension et salinité avec des notes finement vanillées. Un beau blanc à mettre à table et taillé pour la garde !

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc 2021

93/100 RVF

(Notes millésime 2020)
suave
à encaver
graphite
expressif

Assemblage de Grenache, Clairette et Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et « Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat. Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre. Un grand vin à déboucher dans quelques années !