Château Courac - Laudun 2012
2*Étoiles
Hachette
Note dans le Guide Hachette : 2**(Vin remarquable)
« Frédéric Arnaud est fidèle au rendez-vous du Guide. Il signe avec son Ch. Courac 2012 un vin plus robuste qu'à l'accoutumée, et il faudra un peu de patience pour l'apprécier pleinement (de deux à quatre ans). La palette aromatique a une dominante fruitée (cassis, cerise) agrémentée d'une touche réglissée qui persiste jusqu'en finale. En bouche, les tanins sont bien présents mais élégants, et confèrent beaucoup de volume à ce Laudun de caractère. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Oeil
robe soutenu, profonde
Nez
sur de belles notes évoquant le cassis, la cerise, une jolie nuance réglissée
Bouche
un vin robuste, tannique, mais doté de beaucoup de finesse et d'élégance
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur une viande rouge grillée, de l'agneau...<br/>
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Frédéric Arnaud est fidèle au rendez-vous du Guide. Il signe avec son Ch. Courac 2012 un vin plus robuste qu'à l'accoutumée, et il faudra un peu de patience pour l'apprécier pleinement (de deux à quatre ans). La palette aromatique a une dominante fruitée (cassis, cerise) agrémentée d'une touche réglissée qui persiste jusqu'en finale. En bouche, les tanins sont bien présents mais élégants, et confèrent beaucoup de volume à ce laudun de caractère.
A propos du domaine :