Maison Perrin - Côtes du Rhône Réserve blanc 2021
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
La cuvée Réserve s’ouvre sur un registre frais et floral, aux délicates notes de fruits à chair blanche, et pourvu d'une jolie fraîcheur aromatique. Un bel équilibre en bouche, offrant tension minérale, rondeur et finale persistante sur une légère amertume. Un Côtes-du-Rhône savoureux !
Caractéristiques
Domaine
Famille Perrin
Cuvée
Réserve
Millésime
2021
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroirs
Alluvions récentes, d'origine calcaire, avec des variations dues aux tracés des cours d'eau, argilo-calcaires caillouteux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Foulage, pressurage pneumatique, collage en moût et réfrigération, fermentation régulée en cuve
Élevage
En cuve inox jusqu'au mois de juin
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez
Discret, subtiles notes de fleurs blanches, de chèvrefeuille et de sauge
Bouche
Ronde et souple, délicatesse florale. Belle minéralité. Légère amertume en finale.
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Bel accord avec des plats épicés au safran, des poissons grillés, une bouillabaisse...
Famille Perrin
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ROBIN P. Publié le 18/05/2023
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Note et avis de M. MICHEL F. Publié le 24/04/2023
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 02/10/2022
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