Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010

Name: Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010
Brand: Famille Perrin
Rating: 3.5 (17 reviews)

Côtes du Rhône|Vin blanc

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (17 clients)

Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 14/20
« Quel beau vin long et savoureux, aux accents du sud, de garrigue, de fenouil, de menthe rehaussée de réglisse et d'épices douces. La bouche est vive et poudrée, avec une belle longueur. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)

Caractéristiques

Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Réserve

Millésime

2010

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Marsanne, Viognier, Grenache blanc, Roussanne

Terroirs

Alluvions récentes, d'origine calcaire, avec des variations dues au tracé des cours d'eau, argilo-calcaire caillouteux

Viticulture

Culture en biodynamie : traitements réduits au minimum, pas d'engrais chimique

Vinification

Foulage des raisins blancs et pressurage pneumatique, collage en moût et réfrigération, fermentation régulée en cuve

Élevage

8 mois en cuve inox

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune d'or aux reflets verts, brillante et nette

Nez

très intense sur les fruits jaunes et mûrs (abricots et pêches) et fleurs jaunes apportant la fraicheur

Bouche

bouche ronde et ample, très équilibrée, finale sur une belle minéralité

Servir

à 10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2011

Boire avant

2015

Accords mets/vins

A déguster sur des plats épicés ou relevés, des poissons grillés, une bouillabaisse...<br/>

Famille Perrin

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 17 avis