Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010

Name: Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010
Brand: Famille Perrin
Rating: 3.5 (18 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (18 clients)

Notes : Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Plein et structuré, un côtes-du-rhône sérieux, parfait pour les viandes grillées. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un très joli Côtes du Rhône, l'une des plus fidèles illustrations de la Vallée du Rhône Sud.

Caractéristiques

Domaine

Famille Perrin

Cuvée

Réserve

Millésime

2010

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Vignoble du Prébois : sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. A Vinsobres : terrasses riches en quartz et calcaire marneux

Viticulture

Culture en biodynamie : traitements réduits au minimum, pas d'engrais chimique

Vendanges

manuelles

Vinification

Vinification traditionnelle après égrappage, fermentation en cuves inox thermo-régulées de 150 hl

Élevage

en cuve et foudre (25%) pendant un an

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe Rubis profond aux reflets violacés

Nez

d'intenses arômes de fruits rouges confits, la confiture de framboises, d'épices, de poivre noir

Bouche

fruitée et charnue, avec de beaux tanins, c'est le grand vin du quotidien

Servir

En carafe à 18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Accords mets/vins

A savourer sur du boeuf, de l'agneau, une volaille en sauce, une grillade... Accord idéal: Panoufle d'agneau au curry et écorce d'orange et poivron rouge rôti...<br/>

Famille Perrin

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 18 avis