Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 7 clients
Le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Un beau Côtes-du-Rhône qui s’ouvre sur des notes de fruits frais, de baies rouges et noires, et des nuances de chocolat mentholé. Un rouge élégant, tendre, aux arômes fins, doté de beaucoup de souplesse avec des tanins veloutés, une pointe de fraîcheur qui donne à l'ensemble un équilibre friand et tout en fruit… Un flacon à ne pas rater !

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Domaine :
Domaine La Réméjeanne
Nom du vin :
Les Chèvrefeuilles
Millésime :
2013
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% jeunes Syrah, 10% jeunes Grenache, 10% jeunes Mourvèdre, 5% vieux Carignan, 5% Marselan
Terroirs :
Vignes de coteaux de versant sud et Est à 250 mètres d'altitude en moyenne, loess sur roche de grès calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid, égrappage puis foulage du raisin, cuvaison 6 à 8 jours à environ 22°C, macération carbonique pour les Carignan, vinification sans soufre
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve durant une moyenne de 12 mois
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rouge rubis
Nez :
Sur des notes de fruits frais, de baies rouges et noires, et des nuances de chocolat mentholé
Bouche :
Un vin élégant, tendre aux arômes fins. Il est souple avec des tanins veloutés, une pointe de fraîcheur donne à l'ensemble un équilibre friand et tout en fruit
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à servir avec des grillades, des volailles ou bien avec des cuisines orientales, asiatiques ou sucrées-salées...
Plus d'informations sur le Domaine La Réméjeanne et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 15,5/20 (millésime 2012) (Très bon vin)
Domaine noté : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Le domaine La Réméjeanne jouit d’une vue imprenable sur le mont Ventoux, niché dans un paysage mi-provençal mi-cévenol. Géré aujourd’hui par Rémy Klein, d’origine alsacienne, et son fils Olivier revenu au domaine en 2010, l’aventure viticole de cette famille a commencé en 1960, quand ses parents achètent un domaine de 5 hectares sur la Réméjeanne. Ils agrandissent l’exploitation qui compte 35 hectares de vigne, 2 hectares d’oliviers et 0,50 hectare de figuiers. Très exposé au mistral, les conditions sont idéales pour produire du raisin de qualité. Ce domaine est un des secrets les mieux gardés de la rive droite du Rhône et nous convainquent d’année en année par la justesse et droiture de leurs vins.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (millésime 2012) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Originaire d'Alsace-Lorraine et émigrée au Maghreb, la famille Klein s'est établie en 1960 à Sabran, à la tête de 5 ha de vignes. Aujourd'hui, Rémy Klein, installé en 1988 et rejoint par son fils Olivier en 2009, cultive 35 ha en bio. Une valeur sûre en Côtes-du-Rhône et en Villages.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Entièrement situé hors des centres viticoles de la vallée du Rhône, le domaine La Réméjeanne, mené de main de maître, s'est imposé comme l'un des meilleurs de la région, avec des vins sains, purs et élancés. Les rouges présentent un naturel confondant. À chaque cuvée est donné le nom d’un arbuste, Les Arbousiers composant le vin le plus simple, tandis que Les Eglantiers est une ambitieuse cuvée de syrah. Très soignés, blancs et rosés sont à boire pour leur fruit et leur fraîcheur.

Note des clients

3.9/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. JACQUES L. Publié le 02/05/2019
sympathique
Note et avis de M. ALBAN M. Publié le 02/12/2016
très gourmand.
Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 27/04/2015
Excellent rapport qualité /prix. Un vin gourmand et charnu sans pour autant manquer de fraîcheur.
Note sans avis de M. ERWAN C. Publié le 28/09/2016
Note sans avis de M. ALBERTO F. Publié le 20/04/2015
Note sans avis de M. XAVIER P. Publié le 13/04/2015
Note sans avis de M. PASCAL G. Publié le 31/03/2015
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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