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Château Rochecolombe - Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol 2022
Château Rochecolombe - Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol 2022

Château Rochecolombe - Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol 2022

Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol|Vin rouge|Bio

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

puissant
concentré
vin de garde

« Une excellente promesse et une complexité aromatique incroyable ! »

« Une belle profondeur dans la robe de ce Saint-Andéol et de la vigueur dans ce nez toasté qui porte la marque des 12 mois en fût. La griotte confite et la violette percent dans une matière dense, chaleureuse, structurée par des tanins athlétiques, soutenant jusqu'en finale les arômes perçus à l'olfaction. Un villages souverain et gourmand, promis à un bel avenir. » (Le Guide Hachette 2025)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Rochecolombe

Cuvée

Saint-Andéol

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache, 50% Syrah (sélection de vieilles vignes)

Terroirs

Argilo-calcaire

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage et foulage à 100%, cuvaison longue entre 25 et 30 jours, températures de fermentation de 28°- 32°C, remontages et pigeages réguliers

Élevage

100% en fût de chêne

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe pourpre profond

Nez

Dévoile des notes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire, avec des nuances épicées de poivre et de réglisse

Bouche

Puissante et structurée, tanins parfaitement intégrés, saveurs fruitées, légère note de vanille, grande complexité

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera des plats mijotés, des fromages affinés, un dessert au chocolat...

Plus d'information sur Château Rochecolombe

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une belle profondeur dans la robe de ce Saint-Andéol et de la vigueur dans ce nez toasté qui porte la marque des 12 mois en fût. La griotte confite et la violette percent dans une matière dense, chaleureuse, structurée par des tanins athlétiques, soutenant jusqu'en finale les arômes perçus à l'olfaction. Un villages souverain et gourmand, promis à un bel avenir.

A propos du domaine :

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse, son petit-fils. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2023) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

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