Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 7 clients
Note : Robert Parker 91/100
« Des notes d'épices, de framboise noire, d'herbes de Provence et de terre séchée émergent de ce rouge mi-corsé, souple et élégant, à la sublime douceur de fruit et à l'équilibre impeccable. La question de l'achat ne se pose même pas ! » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Stéphane Ogier
Nom du vin :
Le Temps est Venu
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes-du-Rhône
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs :
Sols de cailloutis calcaires sur argiles bleues, sur la commune de Violès (entre Châteauneuf-du-Pape et Gigondas)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Vendange entière en cuves béton thermo-régulées, levures indigènes
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
10 mois en cuve béton
Production :
150.000 bouteilles
Oeil :
Belle robe rubis, claire et limpide
Nez :
Sur des notes de cassis, de cerise noire et de violette
Bouche :
Mi-corsé et riche, beaucoup de fraîcheur et de personnalité. Belle longueur
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-17°C
Accords mets/vins : à déguster sur des grillades de boeuf, de l'agneau, des fromages affinés...
Plus d'informations sur Stéphane Ogier et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Côtes du Rhône Temps est Venu provient de vignes à Plan de Dieu et Visan, et contient principalement du Grenache. Il est vinifié et élevé en cuve béton [...]. Des notes d'épices, de framboise noire, d'herbes de Provence et de terre séchée émergent de ce rouge mi-corsé, souple et élégant, à la sublime douceur de fruit et  à l'équilibre impeccable. La question de l'achat ne se pose même pas !

A propos du domaine :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d’Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie. La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l’ont déjà compris. Les différents terroirs de côte-rôtie goûtent merveilleusement en 2016, mais sans atteindre la plénitude de la cuvée réserve, et surtout le raffinement suprême de lancement.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 ha qu’exploite ce domaine, 3,5 ha sont situés sur de très belles parcelles de Côte Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel, en 1997, après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite.

Note des clients

4.1/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS V. Publié le 01/01/2018
Super q/p pour un cdr sans le sentiment alcooleux que donne souvent les cdr
Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 10/11/2017
bon mais ne donne pas forcément envie d'en racheter
Note sans avis de M. GERARD H. Publié le 25/11/2019
Note sans avis de Mme CLAUDINE S. Publié le 16/04/2018
Note sans avis de M. LOIC C. Publié le 14/01/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 18/11/2017
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 12/10/2017
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les ...
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