Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2019

Name: Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2019
Brand: Stéphane Ogier
Rating: 3.9 (41 reviews)

Côtes du Rhône | Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (41 clients)

89/100

Robert Parker

(Notes millésime 2018)

grenache

rond-souple

carré d'agneau

« Un "must" du Rhône à avoir en cave ! »

Ce Côtes-du-Rhône, à majorité Grenache complété de Syrah et d'une touche de Mourvèdre, remplit toutes ses promesses. Des accents de Provence avec ses notes d'épices et de garrigue, de la générosité avec une belle palette de fruits rouges. La bouche est souple et élégante . Un "must" du Rhône à avoir en cave !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'accordera idéalement de grillades de bœuf, de l'agneau, des fromages affinés...

Stéphane Ogier

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 89/100 (Millésime 2018) (Très bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.

Jancis Robinson

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James Suckling

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 41 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 16/02/2022

Cette cuvée s'est bien améliorée après une courte année de cave. Elle affiche un meilleur équilibre entre les saveurs de petits fruits rouges bien mûrs et de douces épices. Très digeste malgré la puissance des 14,5° grâce à des tanins très souples et délicats. Allonge persistante et salivante. Note de 3,8. Alors le temps est venu...de se faire plaisir entre potes en dégustant ce vin simple et fruité qui a mis en valeur un beau plat de lasagnes à la sicilienne, abondamment soupoudrées de parmesan, gratinées au four et parsemées de basilic frais après cuisson.