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Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2022

Name: Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2022
Brand: Stéphane Ogier
Rating: 4.1 (15 reviews)

Côtes du Rhône|Vin blanc

4.1/5 (15 clients)

91/100

James Suckling

fruité

minéral

fraîcheur

apéritif

qualité prix

« Un joli rapport qualité-prix ! »

« Un blanc aromatique, frais et bien équilibré avec beaucoup de fruits à noyau, de chèvrefeuille et de citrons cuits. Moyennement corsé, avec une acidité fraîche et beaucoup de caractère fruité tout au long de la dégustation. Finale juteuse et savoureuse. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023).

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Site noté

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Domaine

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Temps est Venu

Millésime

2022

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc

Terroirs

Argile blanche et sableuse, exposition Sud-Ouest, Visan à 320m d’altitude et Plan de Dieu

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves béton thermorégulées, avec levures indigènes

Élevage

6 mois en cuve béton

Degré d'alcool

13%

Nez

Notes de fruits blancs et de fleurs blanches

Bouche

Gourmande, riche, fraîcheur et minéralité surprenante

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec un poulet aux herbes, du cabillaud en papillote, des viandes blanches, des salades composées, de nombreux fromages...

Plus d'information sur Stéphane Ogier

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’ambition qu’affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie. Un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire ses terroirs de Côte-Rôtie et de Seyssuel. La vinification en fût est maîtrisée grâce à des élevages longs. Une source fiable d’excellentes syrahs du nord du Rhône, prisée des grands sommeliers et des marchands de vin du monde entier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie dans un chai ultracontemporain à Ampuis et donne libre cours à son talent créatif. Sur les 18 hectares qu’exploite ce domaine, 3,5 hectares sont situés sur de très belles parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane a rejoint son père Michel en 1997 après ses études d’œnologie à Beaune, dont il a conservé un goût pour l’élégance et la finesse. Les vins sont issus de raisins partiellement éraflés (50 % de vendange entière dans la cuvée Lancement). La précision des derniers millésimes, l’exigence dans la sélection des cuvées parcellaires et le style qu’affichent désormais les vins placent le domaine parmi l’élite et la troisième étoile est désormais en ligne de mire.

Jancis Robinson

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James Suckling

Vin noté (guide 2023) 91/100

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A propos du vin :

Un blanc aromatique, frais et bien équilibré avec beaucoup de fruits à noyau, de chèvrefeuille et de citrons cuits. Moyennement corsé, avec une acidité fraîche et beaucoup de caractère fruité tout au long de la dégustation. Finale juteuse et savoureuse. À déguster ou à garder.

Note des clients

4.1/5

sur 15 avis