Dauvergne Ranvier - Crozes-Hermitage Granite et Galets 2015

Name: Dauvergne Ranvier - Crozes-Hermitage Granite et Galets 2015
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 3.8 (23 reviews)

Crozes Hermitage|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (23 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

15,5-16/20

RVF

« Une jolie syrah élégante et gourmande. On apprécie sa bouche harmonieuse, presque minérale en finale. Cette dernière affiche une belle fraîcheur. » (RVF Spécial Millésime 2015 - Juin 2016). Cette cuvée est issue pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône. Cela donne un vin frais et équilibré, fruité, au boisé fondu avec une belle intensité et des tanins fins... Remarquable !

Caractéristiques

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Granite et Galets - Sélection Parcellaire

Millésime

2015

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône.

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle, dans le respect du fruit

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge violine

Nez

jeunesse croquante et acidulée

Bouche

fraîche et équilibrée, avec la même dominante fruitée et le même boisé fondu

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

accompagnera parfaitement une volaille en sauce, une blanquette de veau ou un jambon persillé. Les fromages de vache à pâte molle lui conviendront aussi...

Dauvergne Ranvier

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Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 15/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Savoureux, gourmand, on appréciera sa bouche expressive emmenée par les fruits noirs.

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5-16/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Une jolie syrah élégante et gourmande. On apprécie sa bouche harmonieuse, presque minérale en finale. Cette dernière affiche une belle fraîcheur.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 23 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 14/06/2022

Nez de fruits noirs avec une touche d'épices. la bouche est souple et sapide avec des épices à nouveau en fin de bouche.