Delas Frères - Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011
Crozes-Hermitage - Vin rouge
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« Plus riche, le Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011 présente des arômes impressionnants et des saveurs sur la saumure d'olive, la viande salée, le cassis et la mûre. Il possède un profil corsé, fruité au palais. Cette très belle bouteille est dotée d'une fantastique pureté, et devrait évoluer gracieusement pendant plus de dix ans. C'est une valeur sûre ! » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Le Guide Hachette des Vins
Vin noté (guide 2014) :
1*Étoile
(Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2018) :
Vins régulièrement récompensés
(Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce vin dévoile un bouquet charmeur et complexe de tapenade, de chocolat et de moka. Non moins avenant, le palais se montre généreux, velouté et plein, étayé par des tanins d'un joli grain. Une bouteille qui devrait bien évoluer d'ici deux ou trois ans.
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Wine Advocate - Robert Parker
Vin noté (guide 2013) :
92/100
(Vin formidable)
Domaine noté :
Recommended
(Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)
A propos du vin :
Plus riche, le Crozes-Hermitage Domaine des Grands Chemins 2011 présente des arômes impressionnants et des saveurs sur la saumure d'olive, la viande salée, le cassis et la mûre. Il possède un profil corsé, fruité au palais. Cette très belle bouteille est doté d'une fantastique pureté, et devrait évoluer gracieusement pendant plus de dix ans. C'est une valeur sûre !
A propos du domaine :
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Maison de référence du Rhône Nord, propriété des Champagnes Deutz
Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. Le style droit et un peu austère des vins en primeurs ne laisse pas soupçonner la plénitude de leur saveur après épanouissement en bouteille. Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. Les blancs progressent mais moins vite que les rouges.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui un bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet Ainé.
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