Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90-92/100
Jeb Dunnuck
Un Crozes-Hermitage sur le fruit, élégant et accessible. Une version fraîche et fruitée de la Syrah. Fleur de Syrahne est un vin de plaisir à partager, aux jolies notes de cerises et fruits noirs, équilibré entre puissance et fraîcheur. Un vin rouge agréable et efficace, à servir plutôt frais. Un jolis jus à découvrir tout simplement !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Michelas St Jemms
Cuvée
Fleur de Syrahne
Millésime
2021
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Sol argilo-calcaire avec des galets
Viticulture
Certifiée HVE
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Parcellaire en cuve. Pour cette cuvée, on parle de « cuvaison courte » maîtrisée à basse température. Pour accentuer le caractère fruité de Fleur de Syrahne, la fin de la fermentation alcoolique se fait sur jus.
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat, reflets violets
Nez
Notes gourmandes de cassis et de groseille
Bouche
Très fruitée, sur la fraîcheur
Servir
À 14-15°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera les planches de charcuteries, des samoussas, des lasagnes ou pâtes bolognaise
Domaine Michelas St Jemms
Crozes Hermitage
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté 90-92/100 (Millésime 2020)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
2.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 04/04/2024
Découverte de ce Crozes-Hermitage guère convainquant qui paraît avoir pour seule ambition que d'être frais et fruité, sur une structure légère et une trame glissante vers une finale brève et légèrement tendue. A priori, le but recherché par le court élevage en cuve inox est atteint, mais il l'est à un prix élevé. Comparativement Les cuvées Les Jalets de JABOULET et plus encore Laurent de COMBIER sont un cran au-dessus. Vin de printemps à boire rapidement et sans façon avec des burgers, des pizzas ou des grillades saucisses-merguez. Note = 3,4.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARCEL S. Publié le 29/04/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 30/08/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DAVID M. Publié le 07/03/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Michelas St Jemms au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024