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Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007
Distinction : IWC Red Winemaker of the Year 2009
La syrah à petit grain est l’unique cépage constituant cette cuvée de Crozes-Hermitage « La Maurelle ». Un 2007 net, d'une grande finesse et d'une très belle richesse aromatique, sur des notes de fruits mûrs à noyaux (cerises, prunes, mûres) mêlés à des notes florale de violettes. Des tanins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur, volume et équilibre. A découvrir absolument !
La syrah à petit grain est l’unique cépage constituant cette cuvée de Crozes-Hermitage « La Maurelle ». Un 2007 net, d'une grande finesse et d'une très belle richesse aromatique, sur des notes de fruits mûrs à noyaux (cerises, prunes, mûres) mêlés à des notes florale de violettes. Des tanins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur, volume et équilibre. A découvrir absolument !
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Oeil
Rouge grenat intense
Nez
Panier de fruits mûrs à noyaux (cerises, prunes, mûres) mêlés à des notes florale de violettes
Bouche
Une attaque puissante, la bouche rappelle les fruits mûrs associés à de légères épices telles que la menthe poivrée procurant une agréable fraîcheur en bouche. Les tannins souples et fondus confèrent à ce vin ampleur, volume et équilibre
Servir
servir à 16°C Maximum
Ouvrir
Carafer 1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2014
Accords mets/vins
Ce vin accompagnera à merveille un civet de lièvre, un coq au vin, et tout fromage de caractère
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