Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2017
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91+/100
Robert Parker
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Difficile de faire la différence entre la Cuvée Paul et le Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2017. Les deux sont vieillis en fûts de plusieurs vins, qui donnent une touche délicate de cèdre, de vanille et d'épices à pâtisserie. L'accent est mis sur les fruits, ici un mélange de baies. Corsé, crémeux et mûr, sa texture est veloutée, sa finition est lisse et facile.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Ville Rouge
Cuvée
Terre d'Eclat
Millésime
2017
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Terroirs
Alluvions caillouteuses du quaternaire, haute et moyenne terrasses déposées par le Rhône et l’Isère, vignes âgées de 40 ans en moyenne
Viticulture
Biologique et biodynamique Biodyvin certifiées
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en levure indigène, vinification traditionnelle (remontage et quelques pigeages) puis macération sur marc de plus d’une semaine et entonnage à chaud des vins en barriques pour une durée d’un an
Élevage
1 an en barriques
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Couleur intense
Nez
Complexe de fruits rouges
Bouche
Très ronde avec de la matière, finale structurée, vin qui mérite un vieillissement de quelques années
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
Une demie-heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À savourer avec une viande rouge rôtie ou grillée.
Domaine de la Ville Rouge
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Droit, ferme dans son tannin, fruité cassissé qui prend de l’ampleur en bouche, équilibre digeste en finale.
A propos du domaine :
Propriété située sur la plaine des Châssis et travaillant en agriculture biologique depuis 2009, et depuis convertie à la biodynamie. La réussite est homogène parmi les crozes rouges en 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine familial de 20 ha en crozes-hermitage et en saint-joseph, qui vinifie ses propres vins depuis 2006, sous l'impulsion de Sébastien Girard, fils des fondateurs, installé trois ans plus tôt. En bio depuis 2012 et en biodynamie depuis 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Difficile de faire la différence entre la Cuvée Paul et le Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2017. Les deux sont vieillis en fûts de plusieurs vins, qui donnent une touche délicate de cèdre, de vanille et d'épices à pâtisserie. L'accent est mis sur les fruits, ici un mélange de baies. Corsé, crémeux et mûr, sa texture est veloutée, sa finition est lisse et facile.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. REMI A. Publié le 12/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 18/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-LUC B. Publié le 07/04/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mlle AUDREY B. Publié le 26/09/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Ville Rouge au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024