1jour1vin

Domaine de la Ville Rouge - Terre d'Eclat 2017

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (4 clients)

91+/100

Robert Parker

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Difficile de faire la différence entre la Cuvée Paul et le Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2017. Les deux sont vieillis en fûts de plusieurs vins, qui donnent une touche délicate de cèdre, de vanille et d'épices à pâtisserie. L'accent est mis sur les fruits, ici un mélange de baies. Corsé, crémeux et mûr, sa texture est veloutée, sa finition est lisse et facile.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

Caractéristiques

Domaine

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Millésime

2017

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Alluvions caillouteuses du quaternaire, haute et moyenne terrasses déposées par le Rhône et l’Isère, vignes âgées de 40 ans en moyenne

Viticulture

Biologique et biodynamique Biodyvin certifiées

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en levure indigène, vinification traditionnelle (remontage et quelques pigeages) puis macération sur marc de plus d’une semaine et entonnage à chaud des vins en barriques pour une durée d’un an

Élevage

1 an en barriques

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Couleur intense

Nez

Complexe de fruits rouges

Bouche

Très ronde avec de la matière, finale structurée, vin qui mérite un vieillissement de quelques années

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

Une demie-heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec une viande rouge rôtie ou grillée.

Domaine de la Ville Rouge

Plus d'information sur Domaine de la Ville Rouge

Crozes Hermitage

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Droit, ferme dans son tannin, fruité cassissé qui prend de l’ampleur en bouche, équilibre digeste en finale.

A propos du domaine :

Propriété située sur la plaine des Châssis et travaillant en agriculture biologique depuis 2009, et depuis convertie à la biodynamie. La réussite est homogène parmi les crozes rouges en 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine familial de 20 ha en crozes-hermitage et en saint-joseph, qui vinifie ses propres vins depuis 2006, sous l'impulsion de Sébastien Girard, fils des fondateurs, installé trois ans plus tôt. En bio depuis 2012 et en biodynamie depuis 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Difficile de faire la différence entre la Cuvée Paul et le Crozes Hermitage Terre d'Eclat 2017. Les deux sont vieillis en fûts de plusieurs vins, qui donnent une touche délicate de cèdre, de vanille et d'épices à pâtisserie. L'accent est mis sur les fruits, ici un mélange de baies. Corsé, crémeux et mûr, sa texture est veloutée, sa finition est lisse et facile.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. REMI A. Publié le 12/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 18/10/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN-LUC B. Publié le 07/04/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mlle AUDREY B. Publié le 26/09/2020

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