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Domaine de la Ville Rouge
Situé à Mercurol, au coeur de l'appellation Crozess-Hermitage, le Domaine de la Ville Rouge s'étend sur 18 hectares de vignes. Ces dernières sont réparties sur 3 appellations : Crozes-Hermitage (rouge et blanc), Saint-Joseph (rouge et blanc) et IGP de la Drôme (rouge, blanc, rosé)
Le vignoble du Domaine de la Ville Rouge est conduit en agriculture biologique, certifiée depuis 2012. Les méthodes de biodynamie sont aussi employées et en cours de certification. Un travail manuel à la vigne et des rendements faibles (35 hL/ha) permettent de faire ressortir les caractéristiques des terroirs qui sont chers aux exploitants.
Le cépage prédominant du Domaine de la Ville Rouge est la Syrah. Roussane et Marsanne sont aussi cultivées pour l'élaboration des blancs.
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