Domaine Brusset - Gigondas Les Hauts de Montmirail 2018

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93-95/100

Robert Parker

-

16/20

Jancis Robinson

-

91-93/100

Jeb Dunnuck

« Une des meilleures cuvées du domaine »

« Assemblage à 50% Grenache et 25% chacun de Mourvèdre et Syrah. Une partie du Mourvèdre et de la syrah sont élevés en barrique. Le Gigondas Les Hauts de Montmirail 2018 présente des notes de fruits noirs, de cuir, de cèdre et d'épices à pâtisser. Il est corsé, riche, crémeux et concentré, avec une finale luxuriante et longue, et des notes de cacao et de garrigue en finale.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une cuvée phare !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Brusset

Cuvée

Les Hauts de Montmirail

Millésime

2018

Appellation

Gigondas

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Terroirs

Sols argilo-caillouteux (rochers) sous la grande barre de calcaire jurassique des Dentelles de Montmirail. Vignes en banquette.

Vendanges

Manuelles avec tri sévère suite à différents contrôles de maturité

Elevage

50% en fûts de chêne français (dont une partie de neufs)

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Foulage, éraflage, pré-fermentation à froid. Cuvaison de 30 jours de chaque cépage séparément, pigeage, contrôle des températures.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe sombre pourpre très soutenue

Nez

Complexe, riche, fruité et épicé

Bouche

Puissante et ronde, tanins solides au beau boisé. Belle longueur sur la mûre et le chocolat.

Boire à partir de

2021

Boire avant

2028 +

Ouvrir

1h avant en carafe

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes grillées ou en sauce, du gibier...

Domaine Brusset

Plus d'information sur Domaine Brusset

Gigondas


L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude :  le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable E. Guigal.

Les vins de Gigondas sont élaborés à partir des cépages Grenache noir (limité à 80 %), Syrah et Mourvèdre (avec un minimum de 15%), selon un rendement limité à 34 hectolitres à l'hectare. L'appellation produit des vins rouges à la robe profonde, équilibrés et charpentés, et des rosés, capiteux et généreux, à la couleur soutenue qui se distinguent par des arômes marqués d’amande et de fruits compotés.
Plus d'information sur les vins Gigondas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Laurent, le petit-fils d’André, désormais à la tête de l’exploitation, développe une large gamme de vins sur près de 70 parcelles, dont des vignes en terrasses dans les spectaculaires Dentelles de Montmirail. Un morcellement qui se révèle un avantage lors des phases d’assemblage. À noter un millésime 2017 un tant soit peu tourmenté.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Soixante-huit terrasses exposées plein sud composent ce vignoble de 70 ha situé sous les Dentelles de Montmirail. Créé en 1947 par André Brusset, puis dirigé par son fils Daniel, il est aujourd'hui conduit par son petit-fils Laurent. Une valeur sûre en Gigondas et en Cairanne.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 93-95/100 Vin extraordinaire

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage à 50% Grenache et 25% chacun de Mourvèdre et Syrah. Une partie du Mourvèdre et de la syrah sont élevés en barrique. Le Gigondas Les Hauts de Montmirail 2018 présente des notes de fruits noirs, de cuir, de cèdre et d'épices à pâtisser. Il est corsé, riche, crémeux et concentré, avec une finale luxuriante et longue, et des notes de cacao et de garrigue en finale.

A propos du domaine :

Le domaine de Laurent Brusset compte désormais 70 hectares, basés dans le village de Cairanne mais s'étendant jusqu'au Ventoux et jusque dans les Dentelles au-dessus de Gigondas. Fondée par son grand-père en 1947, la vinification ici est moderne mais équilibrée, avec un mélange de cuves, demi-muids et barriques utilisées, selon la cuvée. De même, certains vins sont entièrement égrappés ou entièrement en grappe, avec un mélange utilisé pour d'autres. "Quand vous avez une grande maturité", a expliqué Brusset, "il vaut mieux garder les tiges." Dans les vins d'entrée de gamme, Brusset vise la buvabilité, mais dans les cuvées de haut niveau, il recherche la complexité et la capacité de vieillir. "Seize est un très beau millésime", a déclaré Brusset. "Il a un bon équilibre, une grande acidité." En 2017, il y a environ un demi-degré de plus d'alcool et une acidité plus faible. Ses rendements à Cairanne étaient en moyenne de seulement 20 hectolitres par hectare, le plus petit qu'il ait jamais vu. Il a donc ajusté son extraction en conséquence, ne faisant aucun punch-down et seulement un pompage très délicat, afin d'éviter d'extraire des tanins durs.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 91-93/100

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