Le Gigondas La Gille est produit sur des sols très sableux (safres) qui composent une petite partie de l'appellation : le grenache conserve une très belle souplesse et un caractère très aromatique, sans lourdeur. Un vin racé, sur les fruits rouges confiturés, la terre, des nuances minérales. Un bon Gigondas !
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Oeil
Robe rubis aux reflets violet
Nez
Complexe, avec des notes gourmandes de fruits rouges et noirs
Bouche
Attaque dense et veloutée, tanins fondus, notes de poivre
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera sur une côte de veau aux morilles, une poitrine d'agneau croustillante ...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Bouquet floral. Attaque veloutée et pleine. Bouche dense, sans lourdeur. Finale épicée, florale, un peu ferme. Du charme.
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2017) 17/20
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2018) 93/100
A propos du vin :
De couleur rubis, le Gigondas La Gille 2016 (90% de Grenache et le reste des autres variétés autorisées) est soyeux et raffiné, avec de beaux arômes de kirsch, de terre sèche, de mélange d'épices et de fleurs séchées. Mi-corsé à charpenté, pur et poli, il est déjà plaisant mais a suffisamment de tanins, sans parler de l'équilibre, pour se conserver pendant une décennie.
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 22/05/2020
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Note et avis de M. AMAURY B. Publié le 09/04/2019
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Note et avis de M. FREDERIK D. Publié le 08/03/2019
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/12/2018
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 19/12/2018
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