« Avec beaucoup de caractère et un potentiel exceptionnel, le Gigondas La Gille 2012 est issu de sols sableux et évoque de jolies notes fraîches de kirsch, de groseille, d'épices et des nuances de garrigue. Mi-corsé à corsé, avec beaucoup de finesse et un soyeux presque « Pinot Noir » dans sa texture, cette grande bouteille aura 7 à 8 ans, ou plus, de longévité. A boire jusqu’en 2020. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
robe rubis profonde et veloutée
Nez
sur les fruits rouges confiturés, des notes de terre, de minéral
Bouche
tanins présents sans agressivité, vin généreux, soutenu, racé, robuste et distingué
Servir
en carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2022
Accords mets/vins
à déguster sur une côte de veau aux morilles, de la poitrine d'agneau croustillante...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Depuis 15 ans, les Perrin du Château de Beaucastel se sont développés en acquérant des appellations de la vallée du Rhône Sud. Une ambition réussie aussi bien en Luberon avec la Vieille Ferme que sur les autres terroirs présentés. Une parfaite maîtrise des fermentations ainsi que des élevages appropriés y sont pour beaucoup.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La maison Perrin, fondée en 1909 par l'aïeul Gabriel Tramier, conjugue depuis cinq générations activité de négoce et exploitation de vignobles, dont le réputé Ch. de Beaucastel (châteauneuf-du-pape) et La Vieille Ferme, vaste domaine du Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 89-91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Avec beaucoup de caractère et un potentiel exceptionnel, le Gigondas La Gille 2012 est issu de sols sableux et évoque de jolies notes fraîches de kirsch, de groseille, d'épices et des nuances de garrigue. Mi-corsé à corsé, avec beaucoup de finesse et un soyeux presque « Pinot Noir » dans sa texture, cette grande bouteille aura 7 à 8 ans, ou plus, de longévité. A boire jusqu’en 2020.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ALAIN A. Publié le 11/06/2019
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Note et avis de M. OLIVIER Z. Publié le 02/12/2015
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