Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Distinctions : Sélection Guide Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009 
Le grenache noir domine largement l’assemblage du Gigondas Duc de Montfort, auquel il confère finesse et moelleux. La syrah vient en complément, amenant de la structure, de la complexité et une couleur intense. Un vin expressif, sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées, une bouche puissante sur les fruits confits réglissés. Un indispensable de Skalli !

 

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Domaine :
Robert Skalli
Nom du vin :
Duc de Montfort
Millésime :
2007
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Grenache noir, 30% Syrah
Terroirs :
Plateau caillouteux surplombant la rive gauche de l’Ouvèze, sur le versant Ouest des Dentelles de Montmirail et bénéficiant d’un ensoleillement très important
Vendanges :
Manuelles avec tri rigoureux des baies
Elevage :
En foudre et fûts de chêne pendant environ 12 mois après assemblage
Oeil :
Rouge rubis sombre, profond
Nez :
Expressif sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées
Bouche :
La bouche est onctueuse, les tanins sont bien fondus et équilibré avec le gras. Une bouche puissante avec des fruits confits réglissés. En fin de bouche, une agréable sucrosité
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
Servir entre 13 et 15°C
Accords mets/vins : Ce vin sera un remarquable compagnon de filet de bœuf sauce vin rouge ou d’un pavé de cerf sauce grand veneur
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Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. ERIC M. Publié le 15/10/2013
Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
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