Domaine Santa Duc - Aux Lieux-Dits 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (7 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

-

91-93/100

Robert Parker

-

17,5/20

Jancis Robinson

-

92-93/100

James Suckling

-

91/100

Jeb Dunnuck

« Le peu de Syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Santa Duc

Cuvée

Aux Lieux-Dits

Millésime

2016

Appellation

Gigondas

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

75% Grenache, 10% Syrah, 13% Mourvèdre, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.

Terroirs

Alluvions d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire sur les lieux-dits : Les Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas, Les Routes ; Argiles bleues sur le lieu-dit : Goujard et Plane ; Marnes à éléments calcaires du Crétacé sur le lieu-dit : Clos Derrière Vieille.

Vendanges

Manuelles

Elevage

18 mois en foudres de chêne récents et jarres en terre-cuite

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Tri sévère, égrappage partiel, levures indigènes, longue macération

Degré d'alcool

14,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Intense rubis sombre

Nez

Marqué par le fruit et essences végétales, évolue vers les épices

Bouche

Puissante et généreuse, belle concentration aromatique

Boire à partir de

2020

Boire avant

2030

Ouvrir

À carafer

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec une daube de bœuf, des gibiers, des fromages...

Domaine Santa Duc

Plus d'information sur Domaine Santa Duc

Gigondas


L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude :  le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable E. Guigal.

Les vins de Gigondas sont élaborés à partir des cépages Grenache noir (limité à 80 %), Syrah et Mourvèdre (avec un minimum de 15%), selon un rendement limité à 34 hectolitres à l'hectare. L'appellation produit des vins rouges à la robe profonde, équilibrés et charpentés, et des rosés, capiteux et généreux, à la couleur soutenue qui se distinguent par des arômes marqués d’amande et de fruits compotés.
Plus d'information sur les vins Gigondas

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Le peu de Syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.

A propos du domaine :

Les gènes de l’excellence sont indéniablement ancrés dans l’ADN de la famille Gras, Yves, représentant la cinquième génération de vignerons, vient de passer le témoin à son fils Benjamin qui interprète des vins profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. Formidable cadeau de bienvenue que ce chai tout neuf, dans lequel les jarres en terre cuite flirtent avec les foudres en chêne. De la complantation, un travail soigné des sols, une vinification en souplesse et une déjà grande expérience internationale permettent au jeune vigneron de réaliser, pour son premier millésime, de remarquables cuvées comme ce fringant clos-derrière-vieille 2017. Une bien belle révérence du papa qui signe un dernier millésime 2016 magistral.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 91-93/100 Vin Formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Gigondas Aux Lieux Dits 2016 a été assemblé au moment de ma visite, mais pas encore mis en bouteille. Cela me rappelle un souvenir de l’année dernière, avec des notes de garrigue prononcées et des notes de réglisse et de mûre. Il est corsé, crémeux, texturé et souple, avec une longue finale veloutée.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17,5/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 92-93/100

A propos du vin :

Ce vin révèle une superbe fraîcheur fruitée. Arômes de cerises sauvages, de framboises et de fraises pochées, mêlés à une multitude d'herbes sauvages fraîchement cueillies. La bouche est superbe et vibrante avec des tanins succulents et légèrement stratifiés. Long, moelleux, uniforme et souple.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 91/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MATHIEU W. Publié le 26/05/2020

Middeldiepe robijnkleur met paarse kern. Vitale kleur. Aan de neus rijpe, zoete pruimen, bramen en vijgen. Mooie garriguetonen van wilde venkel en gedroogde kruiden. Feminiene indrukken aan de neus. In de mond heerlijk sappig en fris donker fruit, rijpe pruimen en bramen. Fijne zuren en fijnkorrelige tannine die voor grip en ruggengraat zorgen. Mooie kern van waaruit de aroma’s uitwaaieren. Goede vulling en mooie balans en alom frisheid tot in de finale. Power en toch elegantie. De wijn is nu een charmeur in z’n jeugdige fruitfase, maar bezit nog rijpingspotentieel. Kan zeker nog 5 tot 6 jaar mee en gaat nog evenwichtiger worden. Score: 17/20

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Note et avis de M.PIERRE B. Publié le 20/05/2020

Beau gigondas, équilibré et concentré

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Note et avis de M.DIDIER P. Publié le 29/04/2020

Belle robe brillante et sombre. Nez aux 1000 épices fins. Très belle longueur. Parfait pour les préparations de viandes méridionales. En racheter !

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Note et avis de M.PIERRE-THOMAS G. Publié le 10/07/2020

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Note et avis de M.GILBERT G. Publié le 13/05/2020

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Note et avis de M.RENATO M. Publié le 26/03/2020

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Note et avis de M.DONALD K. Publié le 04/03/2020

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