Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 91-93/100, Jeb Dunnuck 91/100, Jancis Robinson 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Le peu de syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Domaine :
Domaine Santa Duc
Nom du vin :
Aux Lieux-Dits
Millésime :
2016
Appellation :
Gigondas
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
75% Grenache, 10% Syrah, 13% Mourvèdre, 2% Cinsault. Parcelles implantées exclusivement sur la commune de Gigondas, dans 8 lieux-dits différents qui donnent le nom à cette cuvée.
Terroirs :
Alluvions d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire sur les lieux-dits : Les Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas, Les Routes ; Argiles bleues sur le lieu-dit : Goujard et Plane ; Marnes à éléments calcaires du Crétacé sur le lieu-dit : Clos Derrière Vieille.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Tri sévère, égrappage partiel, levures indigènes, longue macération
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
18 mois en foudres de chêne récents et jarres en terre-cuite
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Intense rubis sombre
Nez :
Marqué par le fruit et essences végétales, évolue vers les épices
Bouche :
Puissante et généreuse, belle concentration aromatique
Boire à partir de :
2020
Boire avant :
2030
Ouvrir :
À carafer
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster avec une daube de bœuf, des gibiers, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Santa Duc et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Le peu de syrah présente induit un nez lardé, viandé, à l’image de certains grands septentrionaux. Un bel équilibre, une grosse concentration et une belle intensité aromatique fruitée. Grand vin en ligne avec son millésime.

A propos du domaine : Les gènes de l’excellence sont indéniablement ancrés dans l’ADN de la famille Gras, Yves, représentant la cinquième génération de vignerons, vient de passer le témoin à son fils Benjamin qui interprète des vins profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. Formidable cadeau de bienvenue que ce chai tout neuf, dans lequel les jarres en terre cuite flirtent avec les foudres en chêne. De la complantation, un travail soigné des sols, une vinification en souplesse et une déjà grande expérience internationale permettent au jeune vigneron de réaliser, pour son premier millésime, de remarquables cuvées comme ce fringant clos-derrière-vieille 2017. Une bien belle révérence du papa qui signe un dernier millésime 2016 magistral.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Gigondas Aux Lieux Dits 2016 a été assemblé au moment de ma visite, mais pas encore mis en bouteille. Cela me rappelle un souvenir de l’année dernière, avec des notes de garrigue prononcées et des notes de réglisse et de mûre. Il est corsé, crémeux, texturé et souple, avec une longue finale veloutée.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté : 17,5/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté : 91/100

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Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l’extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, ...
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