Domaine de Montine - Viognier 2017

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (48 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

90/100

Wine Enthusiast

« Ce Viognier propose un bouquet intense et élégant de fleurs blanches et fraîches, de cire d'abeille et de vanille. Centrée sur d'intenses arômes de poire et d'épices, la bouche se montre à la fois volumineuse, riche, ample et très énergique, d'une harmonie remarquable et d'une grande longueur. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montine

Cuvée

Viognier

Millésime

2017

Appellation

Grignan-les-Adhémar

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Viognier

Terroirs

Sols à dominante calcaire

Vendanges

Traditionnelle et soignée, de nuit

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Légère macération pelliculaire de 4h. Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée (<18°C). Sans fermentation malo-lactique.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune paille

Nez

Agréable et gourmand, des arômes exotiques de banane, ananas, notes de fleurs blanches (acacia)

Bouche

Gourmande et ample, équilibrée par une belle trame d'acidité, un joli gras se développe en bouche, avec des arômes de fruits jaunes

Boire à partir de

2018

Boire avant

2021

Servir

À 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec des plats truffés : ravioles, omelette, croque-en-sel ou encore une poularde à la crème ...

Domaine de Montine

Plus d'information sur Domaine de Montine

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Depuis quatre générations, ce domaine s’agrandit petit à petit. Aujourd’hui, il possède 78 hectares principalement dans la Drôme provençale, aux alentours de Grignan et Vinsobres. Très réguliers dans leur qualité, les vins offrent de belles expressions de leurs terroirs, grâce à des élevages en barrique maîtrisés. Les vins de l’appellation Grignan-les-Adhémar sont parmi les meilleurs exemples de la région. Notons la belle homogénéité des échantillons dégustés sur les millésimes 2017 et 2018.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 3*Coup de Cœur Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce Viognier propose un bouquet intense et élégant de fleurs blanches et fraîches, de cire d'abeille et de vanille. Centrée sur d'intenses arômes de poire et d'épices, la bouche se montre à la fois volumineuse, riche, ample et très énergique, d'une harmonie remarquable et d'une grande longueur.

A propos du domaine :

Installés dans une ancienne ferme du château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) 90/100

A propos du vin :

Généreux et parfumé, ce Viognier très ample offre un bouquet d'arômes de fleurs musquées, pot-pourri et de pamplemousse. Dans un style sec, le vin est charnu et avec une texture moelleuse, équilibré par une légère acidité citronnée, et une finale sur les amers de feuilles de thé. À apprécier dès aujourd'hui jusqu'à 2022.

Avis client

Note des clients

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3.8/5

sur 48 avis

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Note et avis de M.JEAN-MARIE B. Publié le 19/04/2020

Bcp trop floral ou parfumé pour du viogner...

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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 10/01/2020

Tout simplement un excellent Viognier typique et bien fait! Modification avis : Quoi qu'à la deuxième bouteille ouverte, j'ai senti qu'il pouvait monter à la tête...

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Note et avis de M.DAMIEN R. Publié le 17/09/2019

Un super rapport qualité prix. A bonne température il dévoile des arômes d'abricots, d'amande ect... Reste qu'il est un peu trop groumant pour moi.

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 01/05/2019

1 bue en 11/18. Nez très droit , plutôt sec et puissant. Bouche structurée. Un viognier qui demande à vieillir pour gagner de la profondeur. Rapport q/p beaucoup plus intéressant qu'un condrieu

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Note et avis de M.ERIC T. Publié le 29/04/2019

Superbe maison que le Domaine Montine avec des prix adaptés. Ce 100% viognier légèrement boisé sera apprécié par les amateurs de Condrieu.Je recommande.

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Note et avis de M.MARC M. Publié le 30/03/2019

Toute la particularité du viognier présente dans ce vin. Une explosion de saveurs.

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Note et avis de M.LAURENT K. Publié le 04/03/2019

viognier très aromatique qui a le mérite d'avoir un bel équilibre et une belle fraîcheur. une superbe affaire.

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Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 01/03/2019

C'est bon mais pas au niveau d'un Condrieu, mais pour le prix c'est bien

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Note et avis de M.ANDRE C. Publié le 06/12/2018

Très joli viognier, arômes de cire et de fruits mûrs(abricot), belle bouche beau gras et une certaine persistance .Seul point négatif ,le manque d'acidité , mais due à la fois à la région et au cépage. NB: La bouteille ouverte et vaccuvinée plusieurs jours, garde toutes ses qualités .

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Note et avis de M.GHISLAIN R. Publié le 23/11/2018

Super equilibre

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