Rhône
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 10 clients
Nouveau millésime, le 2017 était noté : Guide Hachette 3*** (Vin exceptionnel) + Coup de Cœur, Wine Enthusiast 90/100
Un Viognier du Rhône méridional, charmeur, expressif et élégant sans lourdeur. Cette belle cuvée est issue d'un terroir à dominante calcaire, vendangée de nuit pour une expression optimale du Viognier tout en finesse. Optez pour un accord local avec des plats truffés tels une omelette, un gratin de ravioles ou en apéritif pour un moment de partage en toute simplicité! Un blanc qui anime les papilles !

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Domaine :
Domaine de Montine
Nom du vin :
Viognier
Millésime :
2018
Appellation :
Grignan-les-Adhémar
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Sols à dominante calcaire
Vendanges :
À maturité optimale, de nuit
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Légère macération pelliculaire de 4h. Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée (<18°C). Sans fermentation malo-lactique.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Sur lies, 30% en barrique avec bâtonnage hebdomadaire
Oeil :
Robe jaune paille
Nez :
Agréable et gourmand, des arômes exotiques de banane, ananas, notes de fleurs blanches (acacia)
Bouche :
Gourmande et ample, équilibrée par une belle trame d'acidité, un joli gras se développe en bouche, avec des arômes de fruits jaunes
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Servir :
À 10°C
Accords mets/vins : S'accordera parfaitement avec des plats truffés : ravioles, omelette, croque-en-sel ou encore une poularde à la crème ...
Plus d'informations sur le Domaine de Montine et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 3*Coup de Cœur (Millésime 2017) (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Installés dans une ancienne ferme du château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2018) : 90/100 (Millésime 2017)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine : Depuis quatre générations, ce domaine s'est agrandi petit à petit. Aujourd'hui, il possède 78 hectares principalement dans la Drôme provençale, aux alentours de Grignan et à Vinsobres. Très réguliers dans leur qualité, les vins offrent de belles expressions de leurs terroirs, grâce à des élevages en barrique maîtrisés. Les vins de l'appellation Grignan-les-Adhémar sont parmi les meilleurs exemples de cette magnifique région.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.9/5
sur 10 avis
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Note et avis de M. ERIC T. Publié le 12/10/2019
Un 100% viognier que l'on retrouve sur des tables étoilées. Pour les amateurs de Viognier avec un rapport top Q/P. C'est très bien fait !J'ai testé sur plusieurs années.
Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 14/06/2019
je ne peux être objectif avec cette cuvée. J'en raffole. C'est techniquement irréprochable, gourmand et entêtant. Et le rapport qualité prix, fait de lui l'un de mes chouchou en blanc quand je veux du plaisir immédiat.
Note et avis de M. THIERRY N. Publié le 23/04/2019
Certes ce n'est pas un condrieu, mais pour un prix trois fois moins cher voir plus rien à redire. Le goût du viognier est bien présent, très rond, l'alcool est bien fondue dans l'ensemble. A boire dans l'année, où à garder, au risque que le vin se referme comme beaucoup de vins blancs du sud.
Note sans avis de M. PASCAL F. Publié le 21/10/2019
Note sans avis de M. JEAN E. Publié le 16/09/2019
Note sans avis de M. SYLVAIN L. Publié le 07/09/2019
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 06/06/2019
Note sans avis de M. RAYMOND B. Publié le 19/05/2019
Note sans avis de Mme SOPHIE B. Publié le 02/05/2019
Note sans avis de M. BRICE G. Publié le 30/03/2019
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