Domaine de Montine - Émotion 2018

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (6 clients)

90/100

Decanter

épicé

à déguster à tous moments

prix plaisir

« Une jolie bouteille à partager ! »

Un air d'Emotion survole cette cuvée mi-Syrah mi-Grenache, révélant tout le charme du Rhône méridional. Un nez de fruits noirs compotés, d'épices et de notes torréfiées prépare à l'évasion. Généreuse et dense, la bouche est agréable, construite sur les fruits, les épices et tanins souples. Une jolie bouteille à partager !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montine

Cuvée

Émotion

Millésime

2018

Appellation

Grignan-les-Adhémar

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Argilo-calcaire

Vendanges

À maturité optimale en matinée

Elevage

12 mois en barriques de 2 à 4 vins

Viticulture

Raisonnée, certifiée HVE

Vinification

Égrappage total. Fermentation et macération en cuve béton traditionnelle durant environ 4 semaines. Remontages quotidien les 2 premières semaines, puis immersion du chapeau de marc jusqu’au décuvage manuel. Contrôle des températures.

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge grenat

Nez

Puissant sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, touche épicée

Bouche

Généreuse et dense, tanins souples. Ensemble agréable.

Boire avant

2025

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera parfaitement avec une côte de bœuf, du canard, un gigot d’agneau confit de 7 heures, une poularde ou du fromages...

Domaine de Montine

Plus d'information sur Domaine de Montine

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

Depuis quatre générations, ce domaine s’agrandit petit à petit. Aujourd’hui, il possède 78 hectares principalement dans la Drôme provençale, aux alentours de Grignan et Vinsobres. Très réguliers dans leur qualité, les vins offrent de belles expressions de leurs terroirs, grâce à des élevages en barrique maîtrisés. Les vins de l’appellation Grignan-les-Adhémar sont parmi les meilleurs exemples de la région. Notons la belle homogénéité des échantillons dégustés sur les millésimes 2017 et 2018.

Decanter

Decanter

Vin noté 90/100

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Installés dans une ancienne ferme du château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 6 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRICK G. Publié le 08/05/2021

Tres très agréable. Un tres belle surprise Un bon équilibre, des saveurs qui rappellent des vins de schiste ou de gravier Je recommande vivement , de plus il va encore s’améliorer en vieillissant

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Note et avis de M.GILLES D. Publié le 23/02/2021

Toujours aussi conquis par cette cuvée soignée et au prix contenu. Au palais, le vin est rond, volumineux et charpenté, mais sa texture est soyeuse sur des faveurs de violette, de cassis et de réglisse. Bu avec un coq au vin. Les amoureux de La Montine n'hésiteront pas à sauter le pas vers Essentia, une véritable pépite !.

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Note et avis de M.STEPHAN R. Publié le 11/08/2021

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Note et avis de M.FRANCOIS S. Publié le 17/07/2021

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Note et avis de M.PASCAL S. Publié le 18/05/2021

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Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 07/05/2021

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