Stéphane Montez du Monteillet - La Syrah à Papa 2016

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (10 clients)

89/100

Robert Parker

« Violettes et cerises marquent le nez de La Syrah a Papa 2016. Non boisé et léger, mais mûr et savoureux, avec des notes poivrées qui ajoutent de la nuance aux saveurs juteuses de cerise. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Sur des notes intenses de poivre, réglisse et fruits rouges, cette cuvée nous offre ainsi une structure tannique remarquable et dense. On croque dans la Syrah !

Caractéristiques du vin

Domaine

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

La Syrah à Papa

Millésime

2016

Appellation

IGP Collines Rhodaniennes

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Les Vignes de cette pure Syrah proviennent d'une parcelle granitique à coté du domaine et d'une autre en fermage en face du domaine sur la rive gauche, avec ici une terrasse de galets roulés du Rhône

Vendanges

Manuelles

Elevage

15 mois en demi-muids de chêne français

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Éraflage à 60%, grappe entière à 40%, macération préfermentaire d'une semaine, puis macération de 3 semaines par la vieille technique du chapeau immergé, fermentation longue et progressive sans maîtrise des températures, pressurage pneumatique à basse pression pour ne pas éclater les pépins

Degré d'alcool

13%

Garde

4 à 8 ans

Dégustation & accords

Oeil

Rouge rubis avec reflets violacés

Nez

Notes intenses de poivre, réglisse, fruits rouges

Bouche

Puissante, dense et tannique

Boire avant

2026

Servir

À 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer sur viandes grillées, civet de lapin, fromages

Stéphane Montez du Monteillet

Plus d'information sur Stéphane Montez du Monteillet

IGP Collines Rhodaniennes

L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des départements de l'Ardèche, de la Drôme, de l'Isère, de la Loire et du Rhône.

Les sols de l'IGP des Collines Rhodaniennes est principalement granitiques. Leur fort pouvoir d'accumulation de chaleur concourt à la bonne maturation des raisins. Le climat est de type semi-continental avec des influences alternées des climats méditerranéen, continental, avec des influences océaniques.

L'encépagement monovariétal est une des spécificités des exploitations du vignoble des Collines Rhodaniennes. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir de syrah, de gamay et de merlon. Les vins rouges des Collines Rhodaniennes sont denses, profonds et présentent des notes minérales marquées, accompagnées d’arômes de fruits rouges. Les rosés sont frais, fruités et équilibrés. Quant aux vins blancs des Collines Rhodaniennes, ils utilisent essentiellement des cépages roussanne, marsanne et viognier. Les vins blancs proposent une agréable vivacité, et se dénotent par leur finesse.

La diversité de crus offerte par l'IGP des Collines Rhodaniennes est parfaitement représentée par les vins des maisons Yves Cuilleron ou Michel et Stéphane Ogier.
Plus d'information sur les vins IGP Collines Rhodaniennes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Stéphane Montez a réussi en quelques millésimes à s’imposer comme un vigneron de référence dans le secteur nord du nord de la vallée, dans les appellations Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie. Des raisins récoltés bien mûrs, parfois un peu trop, donnent des vins avec beaucoup de puissance et d’intensité en bouche. Le domaine n’a malheureusement pas présenté ses vins à nos dégustations cette année.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Si les origines du domaine remontent au XVIe s., les Montez y cultivent la vigne depuis seulement... 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui une propriété de 28 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay, à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 89/100 Très bon vin

A propos du vin :

Violettes et cerises marquent le nez de La Syrah a Papa 2016. Non boisé et léger, mais mûr et savoureux, avec des notes poivrées qui ajoutent de la nuance aux saveurs juteuses de cerise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Stéphane Montez cultive depuis 1997, un vignoble planté sur de très beaux coteaux situés à moins de 2 kilomètres de sa cave. Une rare unité qui produit 40 % de blancs. En rouge, le domaine possède une superbe parcelle de vieilles syrahs en Saint-Joseph, qui produit une généreuse et gourmande Cuvée du Papy. En Côte Rôtie, les élevages sont souvent exubérants mais donnent de la chair aux vins.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 10 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LOIC P. Publié le 16/04/2020

c'est une excellente syrah très agréable, juteuse à souhait, fruitée, avec un lardé fumé des meilleures cuvées du Rhône nord, très belles maison Loïc

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Note et avis de M.TRISTAN C. Publié le 14/10/2020

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Note et avis de MmeIRENE M. Publié le 19/08/2020

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 17/08/2020

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Note et avis de M.RAYMOND B. Publié le 23/07/2020

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Note et avis de M.SEBASTIEN N. Publié le 12/06/2020

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Note et avis de M.FABIEN T. Publié le 22/05/2020

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Note et avis de M.NICOLAS M. Publié le 16/05/2020

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Note et avis de M.YVES D. Publié le 04/04/2020

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Note et avis de M.JEROME B. Publié le 10/02/2020

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